手机浏览器扫描二维码访问
第606节（第3页）
“这家店的老板真是好手艺！”
“……”
赞叹声不绝于耳，大家又品尝两口，话题从银丝鲊汤转到了鲊上。
任崇墨说道：
“唐朝时候，鲊是王公贵族享用的美食，当时的文人只有参加那些高门大户的宴席才能品尝到，诗句中多见奉承；宋朝就成了文人雅士的专享，多用鲊来形容心情，到了元明年代，成了落魄书生的专享，可见美食一直是自上而下发展的。”
耿立山一针见血的点评道：
“王公贵族都是暂时的，文人雅士也逃不过时局动荡，只有流落到民间，美食才能得以流传。”
许教授问道：
“立山先生是美食大家，这道鲊汤确实是失传餐品吗？”
耿立山尝了口汤，点头说道：
“银丝鲊汤确实已经失传，这道汤需要用高汤烹制，光这一点就限制了在民间的发展。不过鲊现在还是有的。”
见大家有些疑惑，耿立山给大家介绍了一下现今还保留鲊类食材的地方。
基本上两湖两广以及云贵川地区，都有用鲊保存食材的传统。
不过鲊的做法已经根据当地特征做了很大改变，跟书中记载的完全不同。
美食嘛，一直都在向前发展的。
八十年代那会儿，谁能想到川菜会在短短几十年内，从百菜百味发展成麻辣味一家独大的局面呢？
楼下厨房里，原本打算把汤废物利用一下的林旭，看着空空如也的汤盆笑着说道：
“这是涮鱼丝的汤，你们不觉得咸吗？”
魏乾说道：
“咸是咸了点，但好喝啊！”
“回头再做几条鱼呗，这吃着挺过瘾的。”
“就是，这道汤可以当成咱店里的高端菜品出售了，有典故味道也好，顾客们肯定抢着想尝尝味道。”
林旭说道：
“现在不是做鱼鲊的好时节，需要到农历四五月份用荷叶做，那个味道才更香呢。”
说完，他冲车仔吩咐道：
“回头再买些鲤鱼草鱼和鲅鱼吧，用这几种鱼再做点鱼鲊。”
“好嘞老板。”
吩咐完这事儿，林旭离开厨房，去了烤鸭炉那边。
打开烤炉的门，一股好闻的鲜香味立马飘了出来。
“哇，里面烤了什么呀，味道好好闻。”
林旭扭脸，看到沈宝宝在身后，便说道：
死对头他暗恋成真了（1v1） 配角 神秘树洞 偽装快乐 伴你左右 糖醋陷阱 神女小吃街经营指南（美食） 狼主问情(GL) 夫人她飒爆全球了 追寻ONLINE之曇花一现 选择（完） 解药是春药 月如玉卷二之泰北归途 孤的暗卫失忆后野翻了 废柴嫡女要虐渣 明朝谋生手册 【海贼王】感情骗子没有好下场 恶魔外甥倒霉舅舅 和前男友一起穿越了[种田] 【他】是我老婆
费先生，借个孕
沈于归从小就特别倒霉，衰神附体。她拼尽了此生所有的运气，遇到了他只要跟费南城在一起，所有霉运通通退散。于是，她就赖上了他。boss，借个运！费南城纠结了一下，开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你，你，你要干什么？费南城欺身而上不是要借个孕？沈于归此运非彼孕啊喂！！我拼尽了此生所有的运气，只为遇到你。公子衍如果您喜欢费先生，借个孕，别忘记分享给朋友...
我家世子妃超凶！
关于我家世子妃超凶！当21世纪医毒双绝的特工苏慕笙嫁到璟王府成为璟王府的世子妃之后，璟王府的日常是这样的。侍卫世子不好了，武安侯府的大小姐将世子妃堵住了。某世子淡定脸不怕，我家世子妃超凶的，侍卫世子不好了，太子妃要治世子妃的罪了？某世子见怪不怪不怕，我家世子妃超凶。侍卫世子不好了，六皇子拦住了世子妃的去路，某世子无动于衷不怕，我家世子妃超凶的。...
嫡妃惊华：一品毒医
她本是侯门贵女，奈何痴心错付，大婚之日家破人亡尸骨无存！再睁眼时，她是将门臭名昭着的落魄嫡女，处境艰难。涅盘重生，除小人，斩奸臣，平瘟疫，复仇之路她遇神杀神佛挡王侯将相皆拜倒在她裙下，连退了婚的未婚夫都不肯放过她。本以为注定孑然一身，却不想被一个坏到极致的家伙缠上，他将此生唯一的柔情和真心给了她，还是不能拒绝的那种！传令下去，王妃柔弱不能自理，欺她者杀无赦！众人回想起因自家王妃而被抄家灭门的侯府相府，不由得瑟瑟发抖，王爷，您别开玩笑了如果您喜欢嫡妃惊华一品毒医，别忘记分享给朋友...
盛唐大宗师
他是一个艺术生，曾经想过要用画来征服世界，但当他穿越回唐朝，真正站在改变历史的转折口的时候，手里捏着的，竟然就只有土豆红薯和西红柿而已。当然，还有他最喜爱的歌曲，以及漫画（新书吾剑之名。穿越架空。）...
谁来治治他
自从他出道以来，衍生了一个世界性的难题这小子太猛了，谁来治治他？...
北方怪异事件
不想有些故事被尘封，我试着将他们讲出来。如果您喜欢北方怪异事件，别忘记分享给朋友...