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贺思甜雇了村里的牛车,让对方把菠萝拉回院子里。
她们则与来时一样,乘坐马车先行回去。
刚回到院子里,贺思甜便见煤球与糯米在院子里上蹿下跳。
“它们在干嘛呢?”
于知乐随口应和:“不知道啊!兴许在玩吧!”
忽然,一只肥大的老鼠从旁边一下子窜了出来,吓得于知乐不知所措。
“吱吱——”
老鼠东逃西窜,试图摆脱天敌的追捕。
煤球紧追不舍,瞄准目标又扑又抓又追又赶,小爪子不停歇地飞舞着。
“啊啊啊,有老鼠!”
于知乐惊得直接跳到了石凳上。
大老鼠直直地朝着贺思甜的方向冲过来。
她嫌弃地啧了一声,抬起腿,一脚踩住了它的身躯。
煤球冲过来,叼住老鼠的脖子往院子外拖。
于知乐吞咽了一口唾沫,给贺思甜竖起大拇指:“狠人!”
贺思甜无奈地摇了摇头,无言以对。
乐乐真是的,又路痴又怕鬼,现在连老鼠都怕!
周慎行似笑非笑地看了她一眼,忍不住笑出了声。
小气鬼,迷糊鬼,胆小鬼!
“笑什么笑,小心我揍你哦~”
于知乐扬了扬自己的小拳头,恶狠狠地瞪着他。
周慎行不仅没被吓到,反而笑得更大声了。
贺思甜走进厨房,切开其中一个菠萝蜜,把果肉一个个掏出来。
分出一半用来食用,剩下一半去核掰成小块,放在太阳底下晒干,制作成酥脆的果干。
一炷香后,运送菠萝的牛车已经抵达了院子门口。
贺思甜便准备制作明日需要售卖的凤梨酥了。
菠萝去皮,果肉切块,再捣碎,用纱布把捣碎的果肉与果汁分离,再把果汁用小火熬煮成凤梨糖浆。
果肉也炒一下,加入黄油,麦芽糖,盐,再倒入凤梨糖浆,炒至抱团即可。
加盐的目的是为了让甜度更高,可惜没有柠檬,加入柠檬汁可以丰富口味。
临近出锅前,贺思甜尝了一下甜度,刚刚好。
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