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“嫂子,妈说中午给你炖花生猪蹄汤喝,你快回来搭把手烧个火呗?”秦嫦芸跑去喊回陈兰青,一块往家走,装作无意地问了句,“隔壁小嫂子没跟你说什么吧?”
陈兰青停下来,回头看她,“说什么?”
“没什么,我随便问问。”秦嫦芸这才安心,果然不出她妈所料,就算阮娇娇告密,陈兰青也放不出一个屁。
“娇娇说了,”陈兰青往灶房走,语气跟往常一样,温温柔柔,有气无力,“猪蹄汤要炖两三个小时,这么热的天儿,还是别让妈守着灶膛了,我来吧。”
“还是嫂子想得周到,妈刚去码头取猪蹄,晒了一路的太阳,回来头疼得厉害,这会儿在楼上睡觉呢,我也累得够呛,猪蹄汤就拜托嫂子了。”秦嫦芸抱了椰子往二楼走,喝完椰子美美地睡一觉,就有美味的猪蹄汤喝了,光是想想,心里就爽,“猪蹄已经下锅了,嫂子一定得把火看好了。”
黄桂花跟秦嫦芸舒舒服服地睡了一觉起来,下楼去灶房问陈兰青猪蹄汤炖好没有,没看到人,黄桂花也没当回事,心想不在更好,一口汤都不给她留,结果揭开锅盖。
“啊!我的猪蹄呢!!!去哪儿了???”黄桂花近乎咆哮。
黄桂花不敢相信地揉眼睛,她记得很清楚,猪蹄明明放锅里了,怎么就不翼而飞了?就剩花生米漂水里……没错,是水,不是汤,火早就灭了。
陈兰青那个死丫头把她的猪蹄偷哪儿去了!?
时间倒回两小时前,陈兰青前脚从周家离开,周顾后脚载了一堆木材回来制作木花槽和木栅栏,他在院子里忙活,阮娇娇去灶房准备做饭,雄心壮志,今天中午必须吃上大米饭。
“娇妹,猪蹄没买到,我带了半只鸡回来,中午我们吃干锅□□?”自从上次在阮家村吃过一次阮娇娇炒的干锅鸡后,周顾心里就一直惦记着,想要再吃一次,在广城培训的时候,去国营饭店点了两次,都没有阮娇娇做得好,不够辣不说,还带一丝甜味,一点不正宗。
干锅鸡是好吃,但阮娇娇更想吃黄豆烧猪蹄,她都把黄豆泡好了,伸手去盆里捞了捞,看来只能留到发豆芽了。
“娇娇,中午方便蹭个饭吗?”陈兰青站在周家院门口,探出个头往里张望,“我把家里的猪蹄拿来了。”
太好了,可以吃黄豆烧猪蹄了!
阮娇娇喜出望外地迎上去,接过陈兰青手里的双喜花瓷盆,盆里的猪蹄切成了块,而且焯过了血水。
“你收拾的猪蹄?”邻居小姐姐好心细好体贴,阮娇娇在心里感叹。
陈兰青摇头,温柔道:“我婆婆。”
阮娇娇没想到,“黄大娘怎么突然转性了?把猪蹄收拾这么干净,也不自己留着吃,真是大好人啊。”
“嗯,我婆婆心眼并不坏。”陈兰青笑着赞同道。
“走吧,快进屋坐,”阮娇娇搀着陈兰青往大厅走,“你怀孕吃辣吗?我们中午准备炒个干锅鸡,会放我自己做的糍粑辣椒,有点辣,你要是吃不了,我就给你煲汤喝。”
虽然是东北人,陈兰青却很能吃辣,只是怀孕后就没再碰过辣椒,她婆婆说酸儿辣女,吃辣寓意不好,不准她吃辣的东西,害她馋了好几月,做梦都想吃点辣味。
一听有辣椒吃,陈兰青默默地咽了咽口水,激动,说话带点乡音,“能吃,老能吃了。”
“那太好了,”不用照顾孕妇委屈老周,阮娇娇也高兴,语调轻快,“中午我们就吃干锅鸡和黄豆烧猪蹄怎么样?”
干锅鸡不用说,阮娇娇穿来这个世界做了好几回,已经成了她的招牌菜,阮家除了阮太奶奶,谁不喜欢吃,连三岁娃娃的阮江瑶,就算辣得眼泪狂飙,也吃到根本停不下来。
因为停下来,更辣。
就像现在的周顾和陈兰青,周顾是不怎么吃辣,所以辣得不能自已,而陈兰青是太久没吃辣,一时适应不了。
两个人辣得嘴巴通红,大汗直流,只有阮娇娇面不改色,吃了两块干锅鸡,给陈兰青和周顾一人倒了一杯椰汁,然后不慌不忙地扒了一口大米饭。
大米饭粒粒分明,入嘴香甜软糯,没掺任何其他食材,满满的稻米醇香,太奢侈了,阮娇娇又扒了一大口,她终于吃上饭了!
“别盯着干锅鸡吃,尝尝黄豆烧猪蹄,”阮娇娇热切推荐道,“这个猪蹄看起来肥,其实吃着一点不腻,油脂都被黄豆吸收了。”
陈兰青怀孕后,别说吃肥肉,就是看到都反胃,她婆婆也是知道的,所以经常给她炖猪蹄吃,她一筷子吃不了,全部到了她婆婆和小姑子肚子里。
而阮娇娇做的这个猪蹄,搭配黄豆红烧,色泽红亮,飘香四溢,看起来就很好吃。
夹一块,咬一口,猪皮入口即化,猪肉又有嚼劲,好吃不腻,陈兰青闭上眼睛,仿佛看到了无数只肥嘟嘟的小猪仔朝她跑来。
陈兰青希望肚子里的孩子也能这么健康白胖。
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