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第33章 深耕涪陵郡十（第2页）

“小基，看仔细了。这层清液只能用陶瓷碗或者勺子去接触。手是万万碰不得的。一旦碰到，手臂都要烧穿的。”

第三步，将陶瓷碗中的氢氧化钠溶液倒入经过加热、已经形成液体状态的猪油中。

关仪让关小基上来掌勺缓慢的在锅内搅拌，让两者充分混合。而自己又开始了下一道工序。

第四步，将事先准备的卤块加水捣碎搅拌均匀。

卤块是盐卤水蒸发后形成的块状物。在蜀汉的巴五郡，各郡都有大小不一的盐场。蜀汉政府在巴五郡都设有盐铁官。所以卤块这个东西对于关仪来说，也近乎无限供应。

此时，油锅里的皂化反应已经差不多结束了。液状猪油中，最上层的油黄色皂质已经开始凝固。

“赶紧把这团糊状的东西取出来。”

第五步，将尚未完全凝固的皂质放入另一个大木桶中，与事先准备好的胭脂粉等各种辅料充分搅拌。然后将其分别装入各种模具中，待其充分冷却硬化后，最初级的肥皂就做好了。

其实那团糊状的东西一旦冷却硬化，就已经是肥皂了。但是这样的肥皂，有一股浓烈的猪油味——估计没有人喜欢用这样的肥皂吧。所以各种辅料是必须加进去的——去味的同时，也降低了生产成本。

第六步，将卤块充分捣碎搅拌后形成的卤水，加入那口熬制猪油的大锅中。

这一步开始，就不是制作肥皂了。

卤块中的有效成分是氯化镁，与水充分反应后就能得到盐酸。三酸两碱之中，两碱相对易得，三酸制作起来就比较麻烦。用卤块制作盐酸，虽然成效很低，但确是这个时代最简便廉价安全的方法。

猪油与火碱发生反应后得到的是肥皂。没能充分与火碱发生反应的剩下的猪油继续和盐酸发生反应，生成的东西就是——蜡！

汉末三国时代，晚上照明的话，穷人一般使用火把。富人才会点灯，灯里的主要燃料是牛油或者其他的动物油脂，要不就是芝麻油。这个时代也有蜡，但一般都是自然形成的，比如蜂蜡——这玩意烟雾和味道都过于浓烈。高端一点是牛蜡。最最顶端的，就是鲸蜡，这个东西别说一般人，就是皇室也不能长期使用。

所以，日出而作日落而息不是说说而已，在缺乏廉价的照明工具的时代，古人到了晚上一般都只能在家里窝着。即便是在家里窝着，要起个夜什么的，也是相当的麻烦。

关仪制作出来的，是纯度极高的油腊，以它做轴，用棉线来做芯做出来的蜡烛，火光明亮，烟雾和气味都很小。可以预见的将来，它将照亮多少个大汉的家庭。

第七步：将大锅里最后还没有凝固的液体，用纱布、棉布等各种过滤工具层层过滤，直到流出的液体不再是混黄色、有着腥臭味道的浊水。而是无色无味的液体的时候——甘油到手！

武陵山脉，漫山遍野都是各种树木，其中有很多野果树。到了夏秋之际，各种野果只有极少数进了人类或者野生动物的口中，大多数都是成熟后落在地里烂掉了。

造成这种情况的原因不外有三：人类活动范围有限，野果口感极差，野果并不能替代主粮真正的填饱肚子。

在现代社会，很多家庭到了春夏之交的时候都会自制葡萄酒。制作方法也很简单，一层葡萄，一层白糖，再一层葡萄……层层累加。然后自然发酵，形成果酒。

而在这个时代，白糖啥的是没有的。野果自然发酵后如果没有大量白糖来压制，野果中的单宁就会大行其道：单宁是极为苦涩的。

而甘油，就是去除单宁，让果酒回复甘甜味道的最佳选择。

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