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五月的某天清晨，宁秋坊一开门，莲荷就从别处听来了这个消息，开心的转述给安宁听。
安宁往斜对门看过去，果然没见韦飞鸿的身影。
关于韦飞鸿挨揍的原因县里众说纷纭，传得最盛的是说韦飞鸿作风不好，和有夫之妇勾搭上了，惹得人家丈夫不满，找人在巷子里堵住他，将他暴揍一顿，还有的更离谱，说是上一任方掌柜气不过韦飞鸿抢了自己的位置，找人报复他。
但安宁细细琢磨了，更倾向于另外一种猜测，便是许掌柜找人干的。
上个月许掌柜他们进了云裳阁的货，好好的风光了一阵，姜掌柜特意去说了，进了云裳阁的货，沈泽秋带回来的就没他们的份。
许掌柜得意忘形，指着铺子中络绎不绝的客人，表示自己的生意起来了，“从今天开始，我退出清源商会。”
后来安宁听到消息，韦飞鸿只在第一回给了充足的货，剩下两次是十几二十匹的给，远远不够卖。
更有传言，说韦飞鸿贪心不足，要他们拿股份换货。按照许掌柜的脾气，气急了找人狠揍韦飞鸿一顿，也说得通。
“多行不义必自毙，该。”何慧芳翘着腿，感觉到大快人心，这韦飞鸿不是好东西，许掌柜等人也是墙头草。
安宁也叹息着摇头。
她在心里算了算日子，“再过半个月，泽秋和胡掌柜也该回来了。”
想到这个何慧芳心里就欢喜，儿行千里母担忧，这些日子她每天都在为泽秋悬着心，就盼着他们平安的早点归来。
“今晚上早点关门，我在隔壁饭馆儿学了几个新菜，晚上做给你们吃！”何慧芳喜滋滋的说。
清源县借住的宅子小，何慧芳没法像在桃花镇时那样，一片一片的种菜，可一点不种她憋的慌，想法子沿着院墙开垦了几条三尺宽的地，种了些小葱、小白菜，还有些韭菜和南瓜，看着菜苗儿吐出绿芽，何慧芳心里便高兴。
她提着菜篮子回到家时，赵大妈已经把地浇了一遍。
“今天咱们做红烧肉吃，赵大妈，你领着孩子们在院里玩，我和文婶一块做就好哩。”赵大妈眼神不太好，何慧芳很少叫她进厨房，怕她一不小心碰到火、刀受伤。
做红烧肉要选肥瘦相间的五花肉，做出来才好吃。
何慧芳按照陆氏饭馆的做法，把肉块洗干净后沥干，再起油锅把准备好的桂叶、八角、葱段等大料爆香，之后加入肉块一起翻炒到肉变色，把炒好的肉块盛出来，接下来就是炒糖色哩。
这可是做红烧肉的重头戏。
何慧芳往锅里加了一勺油，小火慢慢的翻炒冰糖，直到冰糖全部融化，冒起了小泡泡，这才将炒过的肉块加进去继续翻炒，在翻炒的过程中加入酱油等酱汁，等每块头都均匀的裹上糖汁，颜色也变深以后，加水小火慢炖，直炖到酥烂绵软，再大火收汁。
做好了以后肉香味扑鼻，光嗅到香味就勾的人口水直流。
天慢慢黑下来，安宁他们也到了家门口，何慧芳刚好把剩下几个家常小炒菜也做好了，笑盈盈的招呼，“饿了吧？洗把手，咱们可以吃饭哩。”
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