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沈怀瑾一边看着他们吃得享受,一边与雨他们交流,我没来的这段时间里,这群皮崽子们好管教吗?
雨羞涩地笑了笑,吵闹是挺吵闹的,但真叫他们学些什么,却都是乐意的。
明补充道:也有年龄小的会耍脾气,但只要一说是瑾的要求,立刻便乖了,还说学会了新的字就要来告诉你。
沈怀瑾脸上的笑意怎么也下不去,他朝着崽子们问道:是谁学会了新字呀?
我!我!我!
一只只小胖手举了起来,原本埋头苦吃的小脸蛋们也抬了起来,满怀期待地看向沈怀瑾。
因为吃得急,好些崽子们被黄豆粉和红薯肉蹭了小半张脸,成了花脸蛋。
沈怀瑾蹲下身替他们擦净,又一一揉了揉大家的小脑袋,认真道:你们真的很乖很乖,有没有什么想要的奖励呀?
崽子们圆溜溜的眼睛转了一转,异口同声道:想听故事!
沈怀瑾心有灵犀般地从怀中套出一本手写的小册子,向大家摆了一摆,新故事这不就来了嘛。
将崽子们哄得服服帖帖后,沈怀瑾这才得以脱身,回到了自己的屋中。
寒季阳光不多,下午时分便阴暗了下来。
巡逻回来的厉推开大门,嘴里还撒娇似的絮絮叨叨着,瑾,我好饿,有没有好吃的。
因为屋子里温暖如春,他们不必受环境限制而克制自己一天只吃一顿,经常会在傍晚时分加餐吃些东西,以免晚上挨饿。
沈怀瑾将注意力从手机屏幕上移开,提醒道:灶台上有新做好的鲜奶麻薯,你先吃点吧。我已经浸好了糯米,待会儿就蒸个排骨吃。
厉端着盘子边吃边走,在沈怀瑾身边坐定,好奇地去瞧亮着的手机屏幕。见都是些看不懂的东西,他又将视线收回,囫囵吞地将麻薯全倒进了嘴里,砸吧了一下个中滋味,太软了一些吧。
沈怀瑾将资料中建高炉设施的图纸往下翻了一夜,闻言冷淡地瞥了他一眼,不喜欢就别吃。
看这模样就知道肯定是被手机里复杂的图纸搞得心烦了,厉很懂在适当时示弱的道理,弱弱道:没觉得不喜欢,只是软乎乎的吃起来就太快了,还没尝够呢。
一听就知道是瞎话。
沈怀瑾不看他,嘴角却微微勾起一丝弧度。
去挖块肋排回来。
银发兽人立刻起身,得嘞!
高炉建起来确实有难度,沈怀瑾又看了好几遍的图纸,确实还没那个概念,就只能靠到时候就地多试验几次了。
他叹了口气,将手机锁屏后放在一边,搓了把脸,起身去处理厉刚刚挖回来的肋排。
肋排解冻后被沥干了水分,切成了小段小段的,沈怀瑾往里面加了盐、鱼露、葱姜、蒜泥和甘草末,拌匀后进行腌制。
趁着腌制排骨的时间,顺便将浸泡了许久的糯米给捞了出来,沥干水后加入鱼露和适量的兽油搅匀。
腌制好的排骨先在糯米中滚了一波,使其沾满糯米。
如今这个时节已经没了绿植,更别提荷叶了,沈怀瑾简化了步骤,打算直接开蒸。
他在盘中先铺了一层糯米,再放一层腌制好的排骨,再铺一层糯米,直到将肉与米都用完了,才将盘子放入锅中,点火开蒸。
伴随着热气蒸腾而上,盘中的糯米变得饱满起来,更显得晶莹剔透。沈怀瑾往上面撒了些碧绿的葱花添色,这才关了火。
刚刚出锅的糯米蒸排骨香气扑鼻,厉又拿了些酸辣泡萝卜来搭配着吃。
糯米在被蒸熟的过程中充分吸收了排骨熬出的汤汁,不仅口感软糯粘牙,味道也是一绝,清甜中还带着兽肉的鲜香。排骨不失劲道,尤其是贴着骨头的筋膜,吃起来格外柔韧,嚼出骨髓来更是满足。偶尔夹一两口泡萝卜吃,嘴里的腻感便一扫而空。
沈怀瑾满意地吃完,这才慢条斯理地洗漱上床休息,睡前还挑了部经典老片重温。
就当他以为这个寒季会如此波澜不惊地过去时,意外突生。
长夜将明之时,他被熟悉的骨哨声吵醒。身侧的兽人已经冲了出去,而沈怀瑾也不像上次那般懵懂,知道这是兽群的再次暴动。
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