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他抬起头时,瞧见周秋萍冲他微微颔首,他也朝对方露出了个笑。
他问心无愧了。
这段时间,他将自己十道最拿手的菜都教给了徒弟,让他们每个人都专攻一道菜。
如此一来,即便是自助餐厅,作为重头戏的10道热菜就能维持品质的稳定。虽然比不上小锅细炒,但起码也不会跟食堂的大锅菜一样,该有的味道绝对不能少。
经过这些天紧锣密鼓的培训,他的徒弟们虽然只算学会了点皮毛,但应对自助餐应该也差不多了。等以后时间久了,慢慢练熟了手艺,水平自然也就能上来了。
等那个时候,不管他们是愿意继续待在天下一家,还是另谋出路。那只能看他们自己,他是管不了了。他做好自己的事就行。
曹师傅又朝周秋萍点点头,低下脑袋,继续忙手上的活。
手艺人,永远不能丢的就是这份手艺。
不管将来的餐饮店会不会全变成那个肯德基和义利快餐厅的模样,店里根本看不到厨师。
他始终相信,只要有手艺在,只要手艺扎实,她总归能端起饭碗来。
周秋萍过去跟评委们打招呼,又拿果汁做酒,给他们敬了一杯,连声道歉:“实在不好意思,带着孩子出来的,光忙着孩子的事了,怠慢大家了,真是抱歉。”
立刻有人表态:“没事没事,自助餐不就是吃自在吗?你忙你的好了,没关系的。”
还有人开玩笑道:“你不在,我们更自在。不然在漂亮的女士面前,我们还不敢露出吃相来呢。”
周秋萍笑言:“您吃的香,那是对我们餐厅最大的赞美。诸位吃好喝好,多多搞创作。我向诸位邀歌。”
文工团的作曲家朝她摇头:“你这稿费给的也太高了,都乱了市场行情了。《蓝精灵之歌》都那么红了,我朋友他们一个人稿费也就不到20块钱。去年拿了鲁迅文艺奖,每个人才300块的奖金。你这一首歌抵得上多少了?”
周秋萍笑道:“现在咱们搞改革开放,要跟国际接轨,当然不能比别人差。我们公司从香港买歌,给的就是这个价格。总不能我们自己的东西好,自己人却看不起自己人,非得低一等吧。反正我们公司态度就是这样,只要作品好,肯定不能亏待诸位老师。”
胡经理也赶紧表态:“是啊,都说知识就是力量,知识就是财富。总不能让诸位老师辛辛苦苦搞创作,最后连书桌都没地方摆吧,那不合适。物质文明和精神文明要两手抓,两手都要硬。”
围着餐桌的人笑了起来,音乐学院的教授当场点头:“行吧,我有几个小东西也不怎么能拿出手,算是新民歌吧。回头拿给你们看看,要是觉得合适的话,就拿走吧。不过我有要求,其中一首《幸福城》你们要相中的话,得让江州大学的那个姑娘唱。她的音色条件最合适。”
周秋萍记得江州大学的那姑娘排名并不靠前,因为她的原创作品不怎么样。不过对方的音色的确好,金灿灿的,自带光芒和力量。
她毫不犹豫地点头:“没问题,到时候还得麻烦老师您过来多指教,好让作品呈现的更完美。”
桌上其他人笑:“哎呀,你们这么搞的,让其他单位的人都心痒痒哦,不利于团结和稳定唞。”
胡经理大笑:“这是合理利用业余时间搞兼职,国家都支持的,很好呢。还请大家帮忙宣传宣传,我们总得有自己的原创作品,不能总是跟在别人后面。我们一起努力,为我们的通俗歌曲事业添砖加瓦。对了,趁这个机会,我想请教诸位老师,你们觉得这12首歌按照什么顺序录制比较合适?”
专业人士就是专业人士。
作为金主大大,周秋萍早就拿到了这些作品的词曲资料,而且也看过彩排,听过好几遍歌了。
但悲伤的是,评委们说起歌曲的时候,她还是歌名和歌对不上号。
音乐学院的陈教授谈性颇浓,竟然提到了谁适合唱什么歌,索性开始评点江山:“其实那首《想你的时候》应该让理工大学的那个男生唱,他的声音更合适。那首《秋天的梦》改一改,弄成男女生对唱,女生组那个短头发的姑娘和男生组的冠军搭搭看,说不定能碰出火花。”
刚好获奖选手们过来给评委敬酒,就被周秋萍直接喊住了:“正好,你们好好听听评委老师的指点。可能要换歌唱,大家有没有意见?”
唱原创歌曲的歌手未必是创作人自己,他们赶紧找来词曲作者,询问对方的意见。
大学生们挺好讲话的,听评委说歌曲换人演唱效果可能更好,他们当场就答应试试。
文工团的作曲家来了兴致,立刻撺掇:“择日不如撞日,不如现在就试试。”
那要怎么试?拿着词曲清唱吗?未免太单调了。
他拿出了笛子,点了点《梦里江南》:“来,我来伴奏,你来唱。”
被点名的女生清了清嗓子,拿着词曲找了会儿调,直接起声开始演唱。
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