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第七章 芒种（第1页）

芒种这天，天刚蒙蒙亮，谭柠就被阿爹喊起来了。

“柠儿，今儿芒种，可不敢睡懒觉，一年的收成可就看这阵儿了。”谭阿爹边收拾农具边说。

谭柠揉揉眼睛，“阿爹，俺来了。”

到了田里，阿娘已经在那儿了，“柠儿，快来帮忙。”

谭柠扎进麦浪里，边割麦边说：“阿娘，这麦芒扎人呢。”

阿娘笑着说：“娃，忍忍，等收了麦，娘给你做好吃的。”

谭阿爹直起腰，看着大片的麦田，“这芒种啊，就是咱庄稼人的战场，可得好好收。”

另一边，谭阿奶带着大房的人也没闲着。

谭阿奶指挥着：“老大，你们动作快点，这太阳越来越毒，别把麦晒焦了。”

大房媳妇回应：“娘，俺们知道，您别累着。”

大家一直忙到晌午，谭柠累得直喘气：“阿爹，啥时候能割完啊？”

谭阿爹擦了把汗：“快了，娃，再加把劲。”

“爹，今儿个芒种，这太阳可毒咧。”石头抹了把脸上的汗，望着田里金黄的麦浪。

“哼，芒种忙，麦上场，这可是咱庄稼人的大日子。”爹直起腰，捶了捶背，“别磨蹭，赶紧割麦。”

“这麦秆扎得俺手疼。”石头嘟囔着。

“小子，俺像你这么大的时候，比这苦的活都干过。”爹瞪了他一眼，“等收了麦，咱就能吃上白面馍馍啦。”

旁边田里的婶子扯着嗓子喊：“他爹，这芒种天儿短，可得抓点紧嘞。”

“知道咧！”爹高声回应，手中的镰刀挥舞得更快了，石头见状，也赶忙弯下腰继续干活，麦田间只听见沙沙的割麦声和偶尔几句关于丰收的对话。

太阳快落山了，最后一茬麦子终于割完。谭阿爹看着满场的麦子，笑着说：“芒种这关，咱过啦！”大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。

割完后，村队长说下队，各回各家，然后准备第二天的打场。

一早上，男人开始打场，把割好的麦子运到麦场，用牲口拉着石磙在麦子上来回碾压，或者使用脱粒机使麦粒和麦秆分离。这时候一家人可能会说：“这脱粒机可真是个好东西，比以前纯靠石磙快多啦，不过也得小心点使。”“是啊，咱得把每粒麦子都打下来，可不能浪费了。”

女人负责扬场。把打下来的麦粒和麦壳、尘土等杂质分开，通常会利用自然风，用木锨把麦粒扬起，让风把轻的杂质吹走。这时有人会讲：“这风可得给力点，扬不干净，这麦子可不好储存。”

接着是晾晒麦子。把清理好的麦粒均匀地摊在场院里或者自家平房顶等地方晾晒。“这几天得好好看着太阳，多翻几遍麦子，让它们都干透咯。”

最后是收仓储存。把晒干的麦子装进麻袋，运到仓库里储存起来。“这仓库可得封严实喽，不然老鼠和虫子会来糟蹋麦子。”

麦子收完，大半个月都过去了。谭柠躺在床上不想动一点。

大房那边拿着生产队分下来的麦子，用石磨磨成粉做白面馒头。刚冒热气，就闻见香喷喷的味道，口水分泌都不经过大脑。

谭阿娘看到谭柠的模样，笑着说：“她爹，你看来看看，你家这小馋猫，闻着味就醒了。”

谭阿爹笑了笑。

谭阿娘说：“你想吃咱就做点，一年也就盼着这天，与其紧吧吃不如敞开肚子吃，咱蒸个一锅，再烧点水，把昨天路上拔的野菜凉拌了。咋样？”

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