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第10章（第2页）

三日后，新县令陆志明在县衙及各个村镇贴了新布告，鼓励百姓生产，上面还说农税和商税以后只收一成，虽说物价还没有得到很好的控制，但减税这一举措已经让百姓对这位新县令感恩戴德。

这天晚上，老临家的十五口人又聚在了一起，没有了张县令这个地头蛇，新县令又鼓励百姓生产，临青溪就主动提出了用黄豆做豆腐一事。

“我赞成，咱们家不能只指望溪丫头一个人，再说我这当哥哥的也没脸一直用妹妹的钱！”没想到，第一个表态的竟然是临青云。

“我也同意，说实话，我老早就不想在铁匠铺干活了，不是我嫌累，是那活儿太没意思了。”临青海终于说出了心里话。

“我也同意！”临青飞心里和临青云是一样的想法，妹妹才八岁，他们这些哥哥不能这样厚颜地花妹妹的辛苦钱。

其他家人也都表示了自己的意见，大多认为可以试一试，成功了也算有个营生，不成功也自此断了这个念头。

最后，临远山拍板钉钉说那就试试，但临青飞和临青溪几个人都对他说，这豆腐生意是他们老临家的，如果成功了，不能将秘法告诉别人，临远山想了想，暂时先同意了。

临青溪用一夜的时间告诉了老临家的人磨豆腐的整个流程，以及需要怎样的工具和原材料。

第二天，临青云和临青海就去镇上辞了工，顺便雇了牛车买了很多黄豆回来，而临青飞将自己的好友临小虎介绍给了酒楼的东家，他也辞了工回到家帮忙，并且买了很多石膏粉回来。

临远山带着几个孙子先在自家宅基地上起了两间宽大干净的木头房子，并在里面垒了锅灶。

临忠国虽然还不能站起来，但他还是指导两个儿子临青豪和临青木做了临青溪用木炭在红纸上画出来的压豆腐的木板子，而叶氏、穆氏领着秦氏和吴氏用麻布做好了细细的麻袋，用来挤豆浆。

老临家的动静不算小，很多村里人就知道他们家在盖房子，但想着老临家人多，房子也是茅草房，是应该多盖几间，只是村民不明白他们为什么要盖木头房子。

临青溪在家人忙碌的这段时间也没有闲着，她除了要帮忙照顾临念雨和临念水，还要把番茄种子和辣椒种子在院子里的菜地上育苗，而临青禾则负责给家里的大缸小缸添满水。

后来，临青溪见他辛苦，就提醒他山眉河是从碧湖流出来的，就像一棵粗壮的树干上有无数枝桠一样，能不能想办法从山眉河再分出一条小河来。

等到老临家的豆腐房盖好之后，临青溪院子里的番茄种子和辣椒种子也发了芽。

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☆、第二十六章临家豆腐

临青溪把做豆腐的方法告诉家人之后，第二天，叶氏她们就在临青溪的亲自指导下悄悄尝试了一下，做出了一板子白嫩嫩的豆腐，而临青溪也把豆腐的吃法告诉了穆氏几人。

要不然，老临家的人是不可能鼓起勇气盖房子，买黄豆的，而临青飞也不会得到临远山和临忠国的同意，在小安镇上租了一家小店铺。

二月二是“龙抬头”的好日子，老临家的临家小店就选在了这天开业，而在开业的前一天，临远山还是让家里人先做了一板豆腐给族长、族老和村长家送去，也和他们说明老临家要开店的事情。

因此，正式开业这天，几乎临家村的人都知道了老临家在小安镇开豆腐店的事情，而这做豆腐之法是老临家祖先藏在一本书的夹层里，前几天才被临远山不小心翻出来的，至于开店的钱，是秦氏、吴氏卖绣的钱和老临家这些年攒下来的钱。

豆腐是从未出现过的吃食，但因它原材料不贵，临青溪建议家人按块卖给别人，一块豆腐一文钱，而一板豆腐三十块，这样穷苦人家买一块豆腐回去也能做一顿饭。

临青飞在小店开业之前就拿着几块豆腐去了原先自己待过的酒楼，并且将几个做豆腐的菜单免费给了酒楼掌柜。

试吃过老临家的豆腐后，掌柜的当即就要了两大板子，自从陆县令来了之后，他酒楼的生意也开始好了起来。

“瞧一瞧，看一看拉，正宗的老临家豆腐新鲜味美，好吃又便宜啊！”临青禾和临青木被临青溪临时培训成招揽顾客的服务员，一开始他们有些不好意思，还是看见没人来敢买，怕豆腐卖不出去，这才叫卖起来。

很快，就有人被白白嫩嫩的豆腐吸引，忍不住走到跟前问价格，穆氏很热心地告诉客人豆腐的做法，还把一块豆腐又切成小小的块儿，让客人免费尝尝。

尝过老临家豆腐的客人，都是很满意地点点头，而且一文钱也不算贵，又这么好吃，没多久就有人买了起来。

“老板娘，给我一块！”

“这位小兄弟，给我来两块！”

“我也要两块，回家给我娘尝尝鲜！”

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