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贺老太爷在心里比较,究竟是他年轻时的样子好看,还是现在的贺风晏好看,小面的香味便传了过来。
“贵客久等了。”云若夕亲自领着影七,给贺老太爷上菜。
“上次贺三公子出手相助,民妇还来不及感激,今日公子难得光临,这三道菜肴,就当是民妇小小的谢礼了。”
云若夕将赵太贤做好的三道菜上桌,只瞬间,两碗香喷喷的小面,便被比了下去。
只见一道菜,金玉玲珑,醉人香,另一道菜,雪鱼落盘,迷人眼,最后一道,姹紫嫣红,尽开遍……
从卖相上来说,就是上品中的上品,至于香味,那糯米的甜香味,酥炸的脆香味,雪鱼的鲜香味……
各种味道混杂在一起,不仅没有凌乱,反而和谐的交织在一起,勾起人麻辣鲜香酸甜咸等,每一处的味蕾。
色香已经俱全,那就要看这味道……
贺老太爷还没来来得及拿起筷子,贺风晏已经率先夹起一块雪鱼放在了嘴里,只瞬间,他便亮了眼睛。
这鱼,居然是剥掉鱼皮后,酥炸过一遍的,那鱼皮是事后包上的,看上去像是蒸出来的鱼一般。
但吃起来,却有烤鱼的味道。
这样奇巧的心思和手艺,贺风晏还没来得及夸,贺老太爷就瞪眼道:“我还没尝,你尝个什么劲?”
知不知道什么叫尊老爱幼?长者为先?
“爷爷,我不是混账吗?”自然不知道尊老爱幼该怎么写,再者——“人老板娘,这三道菜,可是为了感谢我,给我做的。”
您老人家能吃,那还都是蹭他的……
贺老太爷气的,他当时又不是不愿意出手相助,不过是在思索办法而已,怎么就被这兔崽子抢先了?
为了避免孙子再度抢先,贺老太爷直接用筷子,夹起了一块酥炸的金肉丸,就放进了嘴里。
他本来是要说道贺风晏的,可这肉丸入口后,酥香脆香瞬间塞满他的味蕾,也塞满了他的心。
让他不过转瞬,就忘记了要说贺风晏什么了。
“爷爷,不带你这样的啊。”
看着最后剩下的一道,用蔬菜雕花装点的菜肴,祖孙两,瞬间齐下筷子,夹起了一块小碎肉。
一入口,两人就犹豫了。
不是不好吃,而是因为太好吃,好吃得,连遍食京城佳肴的他们两人,都不知道,这肉是什么肉了。
“老板娘,这肉是什么?”
“回贺三公子,这是兔儿肉。”
“兔子?”
祖孙两人都有些惊奇,兔子肉不同鸡鸭。
兔子的肉,一直比较有嚼劲,但他们吃的这肉,却没有那么难以嚼,不仅保有兔子肉的鲜美,还软劲适宜。
看来烹饪这菜肴的人,很下了一番功夫。
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