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建议书是谢星珩写的，再细致也只有文字和简要图样。

图样是厂房、用具，别的只有表格。

现在除了黄豆没有开始种，各家得了方子的人都进入了试做流程。

榨油要慢一些，等着木榨制作，也要精挑些人。

酱油开始晒了，大酱开始做了，食品加工那头，霉豆腐也在发酵。

这都是试行，正式投入量产，得看初次成效，快的一到三个月，慢的半年。到来年才是这份营生的发力期。

江知与说：“我给族长说晒酱可能要半年，提高了预期，你到时看见别说漏嘴了。”

实际晒酱，三个月左右就够了。

后边继续晒，继续翻酱，是做酱油的流程。

他提高了预期，能让人耐心一点。提前完成是惊喜，别守着日子来烦他。

谢星珩侧目，“我们果然是天生一对。”

他教大哥大嫂孵小鸡，也是提高了预期，往多了说。

忙就忙这两天，他也心疼老婆辛苦，这事儿又是他给的方子，迟早要过问的。

午间太热，他拒绝出门。

饭后，夫夫俩凑一块儿，用硝石制冰玩儿。

谢星珩从江知与的眼神里，知道他今天是只开屏的花孔雀，颇为自得。

能制冰，暂时就不缺冰用。

江知与兴趣浓厚，做出一盆，就往外送一盆。堂哥给了，陈管事也送一盆，又给江玉昭那边送了一盆。

江致微看冰不够凝实，就知道是硝石制的。

他心里痒痒的，强忍着好奇，不去探听。

两房关系亲近，他父亲走得早，大伯待他视如己出。万事万物，弟弟有的，总少不了他的一份。

他是男人，天生就占便宜。从小到大，他得到的资源比弟弟多得多。

这次的良方，他只留了发酵肥料的法子。可其他部分，大伯跟弟弟都没避开他，随他翻看，随他记背。

只要他想，他完全可以偷偷复刻，发家致富。

人心难测，他看着三叔变成这样，心里无时无刻不在警醒自己，也怕他将来同样走了错路，有的规避，就避开一些。

比如制冰，这法子要给弟弟留着，他绝对不能打听。

往后家里出事，凭借这个，也能当敲门砖，求得贵人庇佑。

管事陈大河受宠若惊，同样是冰块不凝，他猜着是江知与照顾赘婿，换得勤，还有凉气儿的丢了浪费，就给他送来了。

他这辈子，也就去府上说事时，沾着东家的光，能在夏天吃口冰，哪有过用冰盆的时候？

他连忙把妻儿叫来乘凉。

日头高，冰盆端出去融得快，还是人来好。

江玉昭离得远，怕送到时已经融化，是最凝实的冰块。

揭开木盖子，里边冰块硬实，一股凉气当扑面而来。

江玉昭眯眼享受，招呼其他人：“快过来，小少爷送了冰来。”

做酱油这里，江玉昭最小，也是唯一的女孩子，其他几个都是男人。

最大的江致高，已经二十七岁，是三个孩子的爹。也属他最沉稳，脑子活，有分寸。

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