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“疼疼疼,我嘴甜姐还揍我!”宋采萤一脸委屈的躲在了赵氏身后,“娘你看看姐,这么凶,以后谁敢娶她?”
赵氏知道她们是闹着玩,只是宠溺的笑了笑,没掺和进去。
打闹了一阵子,宋采蓝接过秦睿手里的鸡,这次是只活鸡,就可以把鸡血留着,等它凝固了,用鸡血烧豆腐,嫩嫩的,可吃了。
不过处理起来一只活鸡还是挺麻烦的,有宋采萤搭手,还是折腾了小半个时辰。
宋采蓝把鸡杂,鸡血分盆装好,开始考虑起这整只鸡怎么处理。
今天她是准备好好庆祝一番的,并不打算把这一只鸡分两次烧,不过若是全部用来做盐焗鸡,到底是太多了。
“姐,虎骨汤好了。”宋采萤揭开大锅,那一阵子浓郁的骨头香味扑鼻而来,她深深嗅了一口。
没想到这虎骨汤没什么肉,还能烧出这么浓郁的味道。
宋采蓝正在切那整只鸡,腾不出手,便道,“你去盛一小碗给秦公子还有娘他们垫垫肚子,别盛太多,要不然待会儿鸡吃不下了。”
“好嘞!”宋采萤二话不说,麻利的从灶台旁边的木架子上拿起六个小瓷碗,跑去池塘边洗干净。
宋采蓝想了想,很快决定一半做盐焗鸡,一半用那晒干了的红云椒爆炒,想必辣辣的,定是开胃爽口。
还是照例先把盐焗鸡的调料调好,抹在鸡身上,另外把剩下的鸡片了,然后开始淘米煮饭,正好待会儿蒸盐焗鸡用。
等宋采蓝做完这一系列准备工作,宋采萤分发好了虎骨汤,把最后一碗递给了她,“姐,你也尝尝吧!”
宋采萤给她这碗里盛了一大只虎骨,宋采蓝倒是不顾忌什么形象,大口吸起了虎骨。
骨头汤的精髓可就是这骨髓了,这东西可有营养了,若不是为了招待秦睿,她还真舍不得烧这么一大锅。
宋采萤也开始吃她那碗,学着宋采蓝,毫不扭捏的痛快吃起来了,“姐,这真的太好吃了!”
一开始以为这骨头汤就是喝汤呢!
没想吸进口中那香滑的口感,缠绕在她舌头上久久不愿离去,吃完了一个,她恨不得再揭起锅,再盛一个。
不过想到之前宋采蓝的交待,她还会忍住了,心里思忖着,这骨头汤都这么好吃,待会儿鸡肉一定更好,她得留着肚子才对。
一旁正在喝汤,准备把虎骨丢弃的秦睿,看了眼宋家姐妹的吃法,倒也不顾忌形象,大口吸起骨头。
本来该是粗俗的动作,不知为何,在他手上就变得斯文优雅,宋远航见了,更加觉得秦睿气度不凡,心里头多了分尊敬。
倒是宋采蓝对自家妹妹的手艺越来越满意,喝完了最后一口汤,意犹未尽道,“小丫,把骨头汤盛起来放里锅热着吧,我还有两道菜要炒!”
现在她只想加快进度,赶紧把这辣炒鸡块和葱花煎蛋做了。
一边吩咐着宋采萤,宋采蓝手头也没停顿,她把浸润了调料的鸡放进里锅的蒸屉上边,就去菜地里摘野葱。
现在吃惯了野葱,她倒是觉得野葱比家里种的葱香多了。
摘好野葱回来了,宋远航汤也喝完了,他放下碗便跑到灶台旁,“姐,我看柴用的差不多了,我去打点柴吧!?”
去交文书跑了不少路,加之早上只吃了三成饱,方才是实在没劲了,这稍微调了下肚子,才有力气过来搭手。
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