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与其让众人吃得饱,不如哄哄他们吃得好,吃得健康,下意识忽略对量的追求。
方法有很多,比如烤制的饼类耐饥,以前许多赶路的人都会买这类的干粮,可以放些芝麻、加点馅料,刚烤出来的焦香酥脆,配汤粥,饱腹感不错。
夏天吃饭前,先来点酸梅汤、绿豆沙汤,浑身燥热去掉大半,胃口大增,实际汤水占肚子,七成饱能有十成饱的效果。冬天可以先喝点鸡汤、大骨汤等等,这也是养身体的一种方式。
再比如主食不能太过精细,杂粮饭、三和面馒头,只要做得好吃,翻出花样来,相信没人会太过计较。
当然了豆制品、爆米花、土豆等等都是饱腹感不错的。
每顿饭稍微用点小技巧,就能达到想要的效果。
朱芸要对他们培训的就是这些方面!让职工和家属们吃得饱,营养跟得,还健康,同时呢每天能余出三成的配额来。
简短的会议后,大家伙又回到了自己的岗位。
朱芸这次主动要求灶。
钱嫂子笑着赶紧让开,旁边的徐晓辉也做好架势打辅助。
这一次朱芸做饭特别精心,土豆炖排骨,里面还炖了劲道十足的饼子。饼子吸足了土豆的绵软和肉的醇厚,咬一口格外味美。
鹌鹑蛋炖红烧肉、小鸡泡面、干煸豆角,米饭是用木桶蒸的,晶莹颗粒分明十分有嚼头。
汤则是西红柿蛋花汤,撒了些她自制的鸡精,鲜美咸香。
一看见她做饭,大家伙蜂拥般来排队打饭,一个个恨不能端走半盘。
朱芸脾气好地一锅接着一锅烹饪,足足干了三个小时,但是窗口前排队的家属和孩子仍旧不见少。
突然有个青年钻到后台,在她耳边低声几句。
朱芸笑着放下勺子,跟钱嫂子交待几句,然后同那青年离开了。
刚走出没几步,她就看到急匆匆走出来的汪科长。
“芸科长,出事了,”汪科长头的几根毛都因为沾染了汗水在一边凌乱着。他低声说了两句:“有个老太太吃得太狠,给撑晕过去,刚送到咱厂区医院。”
朱芸点点头,“我听了两句,咱们过去瞧瞧。”
因为现在没有电话,朱芸有时候办事传话不方便,就默认自己跟前时刻杵着一俩个徒弟。
厂区医院不算远,几个人骑着自行车也蹬了十来分钟。
这一去不要紧,不仅一个老太太吃撑,光是挂消化科的不少,靠着墙的一排木椅坐了一溜,都不舒服地揉着胃,有人吃得太多走路都得扶着墙。
朱芸看得眉头直挑,何必呢?
不过她倒是看到了一个熟人。
王老太太孤零零一个人坐在椅子,眯着眼皱着脸。
她冲小徒弟使个眼色,“娄子扬,去问问那个第五个座椅的老太太,到底怎么了。”说着她还补充了句:“王显兵的老母亲。”
这小徒弟比较机灵,一瞅师父的模样就明白了一二,笑着道:“得令!”
他眸子一转,手往裤子后面的口袋掏了掏,然后急匆匆地往那边走,等到老太太那也不停顿,只是手恰好碰到冒出口袋的钱。
一小沓钱有些重量,直接落在老太太跟前。
王老太太眼睛一瞪,下意识弯腰不顾肠胃难受拾起来,又看到前后左右人扭过头来,就呲着牙有气无力地喊:“小伙子,你掉钱了。”
说着她装模做样地追去。
然而那小伙子还真扭过头,摸了下裤子后面的口袋,急急地走来,一把抢走老太太手里的钱,“老太太谢谢您了,我刚借的钱,要给家人交钱办出院呢。”
王老太太僵直着身子。刚刚她是做样子,声音能压多小就压多小,哪里想到那小伙子能转过头来呢?
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