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渡边野花按照记忆中的方向逃跑,时而转变方向,时而停下来掩藏身影,发现没有追兵才继续逃跑。
何雨柱是“看在眼里笑在心里”,这儿是你能跑掉的地方吗?
在黑诊所世界级,除了何雨柱这个主人,就是之前的应龙能够来去自如,其余的谁都不行。
一个小小的忍者还能逃出咱的五指山?
不过渡边野花这个中忍的隐匿手段还挺有意思的,借助植物、阴影、风等自然条件把自己隐藏的很好!
不过也就是个小手段而已。
何雨柱看了一会儿,也就懒得关注,来到厨房,做起了美食。
折腾这么长时间,有点饿了,做点好吃的犒劳犒劳自己。
渡边野花小心翼翼地在这个封闭的山谷中转了许久,最后她干脆沿着边界一点一点的摸索,直到转了一圈也没找到出去的路。
“难道是结界?或者是封印?”
渡边野花喃喃自语。
她后边的动作放松了许多,没有引来何雨柱的出手,她心里也就明白了,人家这是知道她跑不出去,根本没把她放在心里。
何雨柱现在做美食可以不按菜谱来,做到了随心所欲。
何雨柱一招手一条300公斤大的蓝鳍金枪鱼就从千里之外的大海里飞跃而来,落在了他面前的大冰块儿上。
何雨柱用鱼刀开始分解,300公斤大的蓝鳍金枪鱼身体力量非常强,但是在黑诊所里何雨柱有绝对控制,现在它身上的血液都无法流动。
金枪鱼是罕见的温血鱼类,需要持续游动以维持体温和呼吸。其鳃部结构无法自主吸水获取氧气,必须通过游动迫使水流经鳃部。
一旦停止游动,会迅速缺氧死亡。
金枪鱼肌肉中富含血红蛋白和肌红蛋白,暴露在空气中会加速氧化,导致肉质变暗、风味劣化。立即冷冻可抑制酶活性和细菌繁殖,锁住油脂香气。
而何雨柱面前的蓝鳍金枪鱼鲜活得很,立刻分解一丝都不会影响口感。
大腹部位一部分直接厚切,搭配现磨山葵与酱油,入口即化的油脂感是顶级享受。
一部分炙烧,表面微烤至泛白,激发脂肪香气,可佐柚子色拉汁提鲜。
再弄一部分酱烧,煎至两面金黄后,淋清酒、味淋、酱油调制的酱汁收浓,咸甜风味突出。
其余的大部分都收了起来,不能浪费食物。
中腹取一部分做寿司,脂肪适中,适合略腌渍后捏成寿司,或薄切刺身配姜泥葱花。
再取一块儿照烧,胸鳍部位用照烧酱腌制后炙烤,胶质与酱香融合。
贴骨肉中落剁碎与葱花混合,铺于热饭上,鱼油融化后香气浓郁!
果冻状骨髓直接生食,搭配柠檬汁去腥,入口即化。
粗如羊蝎子的脊髓烤至晶莹剔透,吸食口感似热果冻。
鱼眼与颊肉酱油煮鱼眼,多加水慢煮并撇油,去除高油脂腥味。
炭烤额头肉用特殊炭火烤制,鲜香细腻!
正当何雨柱做菜做的来劲儿,手停不下来的时候,渡边野花来到了小院儿的篱笆墙外。
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