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酒馆内沈安叫了几个菜,随后便想着自己的事儿了。
那几道菜看的卫瑾瑜食指大动。
既然回想不起来前世的味道了,那便再去酒馆吃一次试着唤起前世的记忆不就行了?沈安这时觉得自己简直是个天才。
“行了瑾瑜,别吃了,帮姐姐个忙,做好了姐姐晚上再给你做吃的哟!”沈安制止了瑾瑜。
“好,姐姐要我做什么?”卫瑾瑜吃了几口后,心里还是觉得沈安做的菜好吃。
“你附耳过来。”沈安对卫瑾瑜道,随后对他小声说了几句话,卫瑾瑜听着不停的点头,嘴里应着示意自己知道了。
“小二!小二呢?”沈安之前吃了两口菜后,心里已经有了数,皱着眉拍着桌子大声叫着人。
“这,姑娘是怎么了,可是有什么不满的?”小二听见声音唯恐出什么岔子,急忙跑了过来对沈安点头哈腰的询问着。
“你们这些都是什么菜?”沈安不说话,卫瑾瑜却瞪了小二一眼,道:“这些菜是人吃的么,红烧肉的汤汁浇的太晚,味都没入,还有你店里的招牌菜醉鸡,也是一样,还有那肉太柴了,还用做生意的么!”
“这,这,姑娘公子看你这话说的,我们这酒馆也开了有些年头了,这……”卫瑾瑜说的有理有据,小二一时也不知如何反驳
“哼,公子可真会说。”酒馆里的管事听着话语也是颇为不喜,任谁找自己的茬心里都不好受,管事心里更是有着疙瘩,他恶声恶气道:“既然公子说的有理有据,定是个行家,不如公子便露两手给我们看下?”
“我不是公子,不会做菜,不过她做的比你们的好吃多了。”卫瑾瑜不屑一顾的说着。
“这位姑娘?”管事轻蔑的看了沈安一眼,沈安微微一笑,点点头也不否认。
“那就请带路?”沈安心里得意,果然上当了,还真是好骗。
大堂的人都等着看好戏。
沈安和卫瑾瑜跟着管事进了后厨,随后报了几样食材,看向管事。
“给她。”管事招了招手,对着几个对沈安不满的厨师说道。那几个厨师已经听小二说了刚才的事,自然对沈安没什么好脸色。
沈安接过都处理好的食材,随后转身站在砧板前拿起了菜刀,开始做着现世最常见的一道菜。
红烧茄子。
茄子去皮切细条,油锅备着,待油烧滚,把茄子倒进去炸成金黄出锅,随后倒入些许水,茄子放进去煮着,接着便是调味。
很家常的菜,不过家常才能看出真功夫,沈安很是自信。
厨房很早便便飘起了阵阵香味,熟悉又有些陌生的味道勾的人涎水出口。
菜出了锅,等到管事品尝后,后厨们也努力克制着自己的心急,装着不屑的去吃沈安的东西,但尝了一口后,吃过的人便都停不下了。
沈安给卫瑾瑜单独留了一份,卫瑾瑜吃的津津有味什么都不理会了。
管事见此,也克制了下还想吃的想法,知沈安是有本事的,不禁打起了招揽的主意。
“好!姑娘果然是有本事的,只是不知姑娘是否愿意来就职?”管事开门见山道:“报酬好商量”
“恐怕是不行。”沈安摇了摇头,“不过,我有另一个想法,就看你同不同意?”
“还请姑娘说说看?”管事也是个不拘小节的人,知还有机会,怎能放过。
沈安跟管事的说了自己的想法。
她可以每天会固定给他们送几道菜。
若是客人想吃其他的也可以挂个牌子,一天做的量不会多,而她做好了便会送去,不过价格会稍贵。
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