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谢星珩回过头看刘进贤，刘进贤领悟，叫人收拾东西，再使唤个人来制盐，给他们看看。

如今市面上售卖的盐，算是粗盐。

初步制成的盐巴，会进行二次加工，制成盐粒。

岚哥儿想要的盐块，就是粗盐巴，裁切一下块状，就符合他的需求了。

庭哥儿问：“不能做咸口的糖吗？”

谢星珩摇头：“可以做，口味太怪了。盐是必需生活品，百姓们买盐就是为了做饭，让身体更有劲。没钱、事少的时候，他们吃‘淡’，你们做咸口的糖，受众是什么人？”

白浪费柴火。

眼看孩子们沮丧，谢星珩又不忍心。

他问：“你俩做这个的目的是什么？”

庭哥儿说：“原是看了粮食存量，想去开棚布施，我们过来看见这个小作坊，想着盐块不如糖块好保存，是不是可以做咸口的糖试试。”

布施的时候，发一点给百姓。

岚哥儿接话道：“化水就不好保存了。”

谢星珩笑道：“那可以用咸菜、咸鱼啊。”

加倍的量，保质期长，做饭时挖一点兑水，就能当盐来使用。这是私盐的常见之法。

他们布施，又不是卖钱，不用怕。

做咸鱼，花销就大。

同样的银子，只能救济更少的人。咸菜的性价比高。

再者，粮食和盐里面都是可以夹杂杂质的。

粮米里面加盐巴，盐巴里面加点米，这都可以。

只是赈济一事，须得明白主要目标。

现在倒下的百姓，都是饿的。盐的影响还没来。先让他们填饱肚子，再去考虑盐的事。

而盐不是他们两个小孩子考虑的东西，既然在糖厂，就以糖厂的东西为主。

糖可以维持人的基本生命体征，此次布施，可以是糖水粥，或者白粥和糖水，或白粥加一块蔗糖。

两个小宝星星眼，听老父亲说盐和糖各自补充的东西有何不同。又听轻重缓急，再是布施注意事项。

谢星珩摸鱼出来的，过来教导一番，就该衙门里。

刘进贤跟他跑一趟，也没见他有什么计划。

“谢大人，您就是不放心孩子吧？”

谢星珩发现刘进贤很没眼力劲儿，看透还得说破，哪个上官容得下他？

他心思一转，有个主意，但保持神秘：“你别管，我有我的计划。”

盐不能走私，但糖可以走私。

可以给反抗民兵一批糖，让他们在缺粮时，保存体力，能多熬一阵。对于长久作战有大用。

观星而知命

两个小宝组织布施，在海城算显眼举动。

因为当地的官家富户，默认有了灾情、难民，才会出去搭棚子施粥，以图善名。

但盐户们的苦痛生死，都是常事。既然是常事，管他们做什么？

所以粥棚搭过去，又是不合群。

他们一家要这么做，其他职官也有应对之法。要善名、要贤名，要为百姓，那就满足他们。

一时之间，江家人的名声传得很远，引来众多百姓上门讨要粮食。

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