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谢星珩回过头看刘进贤,刘进贤领悟,叫人收拾东西,再使唤个人来制盐,给他们看看。
如今市面上售卖的盐,算是粗盐。
初步制成的盐巴,会进行二次加工,制成盐粒。
岚哥儿想要的盐块,就是粗盐巴,裁切一下块状,就符合他的需求了。
庭哥儿问:“不能做咸口的糖吗?”
谢星珩摇头:“可以做,口味太怪了。盐是必需生活品,百姓们买盐就是为了做饭,让身体更有劲。没钱、事少的时候,他们吃‘淡’,你们做咸口的糖,受众是什么人?”
白浪费柴火。
眼看孩子们沮丧,谢星珩又不忍心。
他问:“你俩做这个的目的是什么?”
庭哥儿说:“原是看了粮食存量,想去开棚布施,我们过来看见这个小作坊,想着盐块不如糖块好保存,是不是可以做咸口的糖试试。”
布施的时候,发一点给百姓。
岚哥儿接话道:“化水就不好保存了。”
谢星珩笑道:“那可以用咸菜、咸鱼啊。”
加倍的量,保质期长,做饭时挖一点兑水,就能当盐来使用。这是私盐的常见之法。
他们布施,又不是卖钱,不用怕。
做咸鱼,花销就大。
同样的银子,只能救济更少的人。咸菜的性价比高。
再者,粮食和盐里面都是可以夹杂杂质的。
粮米里面加盐巴,盐巴里面加点米,这都可以。
只是赈济一事,须得明白主要目标。
现在倒下的百姓,都是饿的。盐的影响还没来。先让他们填饱肚子,再去考虑盐的事。
而盐不是他们两个小孩子考虑的东西,既然在糖厂,就以糖厂的东西为主。
糖可以维持人的基本生命体征,此次布施,可以是糖水粥,或者白粥和糖水,或白粥加一块蔗糖。
两个小宝星星眼,听老父亲说盐和糖各自补充的东西有何不同。又听轻重缓急,再是布施注意事项。
谢星珩摸鱼出来的,过来教导一番,就该衙门里。
刘进贤跟他跑一趟,也没见他有什么计划。
“谢大人,您就是不放心孩子吧?”
谢星珩发现刘进贤很没眼力劲儿,看透还得说破,哪个上官容得下他?
他心思一转,有个主意,但保持神秘:“你别管,我有我的计划。”
盐不能走私,但糖可以走私。
可以给反抗民兵一批糖,让他们在缺粮时,保存体力,能多熬一阵。对于长久作战有大用。
观星而知命
两个小宝组织布施,在海城算显眼举动。
因为当地的官家富户,默认有了灾情、难民,才会出去搭棚子施粥,以图善名。
但盐户们的苦痛生死,都是常事。既然是常事,管他们做什么?
所以粥棚搭过去,又是不合群。
他们一家要这么做,其他职官也有应对之法。要善名、要贤名,要为百姓,那就满足他们。
一时之间,江家人的名声传得很远,引来众多百姓上门讨要粮食。
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