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028藏茶绕古道岁月尘埃绕指尖（第2页）

刚采的茶叶不能喝，因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，会让人神经兴奋。

青禾拿了个小袋，把茶叶里面最喜欢的那叶放到了里面，剩下的就送给了嬢嬢。

至于竹笋，今天晚就可以吃了。

晚嬢嬢给炒了笋，姨夫做了一个砂锅雅鱼。

都是两个人今天的劳动成果，吃起来倍香。

晚，

两个人沿着老街、新街、桥漫步消食。

今天没下雨，但空气还是湿润润的，在路走着也能听到河水潺潺的声音。

风吹过。

青禾突然想起了什么，问道：“黎语，茶马古道是什么啊？”

“啊？”

黎语一愣，心想这青禾查攻略了，不能吧，“你听谁说的？”

“今天嬢嬢带我去茶地，几个婆婆跟我说的，说这里是茶马古道，还有什么背夫？”

青禾挠了挠头，有点不好意思，“她们话说快了我听不懂，就听了个大概，你给我讲讲被。”

是了，最难过的就是旅游跟当地人沟通，她们讲的飞快，你一句也听不懂，又不好意思让人家重讲一遍。

黎语笑笑，指着身后的老街，

“之前跟你说过，这个望鱼古镇是以前茶马古道在这设的驿站形成的城镇。”

“那茶马古道是？”青禾问。

“茶马古道起源于唐宋时期的茶马互市。

因康藏属高寒地区，海拔都在三四千米以，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏-民的主食。

在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏-民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯，不过藏区却并不产茶。

而在内地，民间役使和军队征战都需要大量的骡马，但供不应求，恰恰藏区和川、滇边地则产良马。于是，具有互补性的茶和马的交易即“茶马互市”便应运而生。

这样，藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等，在横断山区的高山深谷间南来北往，流动不息，并随着社会经济的发展而日趋繁荣，形成了一条延续千年的茶马古道。”

一通解释后，青禾终于知道了什么是茶马古道，两个人也从桥、新街，走回了老街。

不想走了。

便在路边，找了个躺椅躺下。

“那为什么叫背夫啊，是要用肩去背吗？不是茶马古道吗？”

“马呢？”

青禾疑惑了。

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