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第895章（第3页）

这个事实没法反驳。

龙阳挠了挠头，“以前也没觉得鱼虾好吃，百姓就算在河里抓到虾蟹也都是捣碎了喂鸡喂鸭，根本没人吃。怎么现在一个个都变了？”

龙葵也点了点头，“是啊，以前百姓很少吃鱼虾，现在怎么都变了？”

岳川呵呵一笑，说出了其中原因。

“并不是鱼虾不好吃，而是人们不会吃。想要烹饪鱼虾，必须用油，而且是很多油。百姓生活贫苦，灯都舍不得点，让他们用一勺油甚至一锅油去烹饪鱼虾，根本不可能。”

“清水煮的鱼虾，没有任何酱料的话，味道寡淡不说，还带有浓郁的鱼腥味、土腥味，难以下咽。而且，小鱼小虾的话，除了皮就是刺，根本没什么肉，人们当然不会吃了。”

岳川想到了上辈子的世界。

一直到2世纪七八十年代，农村人依旧不怎么吃鱼虾螃蟹。

原因就是上面说的那些。

用不起油，用不起料。

白水煮出来的味道难以下咽。

而且，虾蟹之类的东西性寒，那个年代人们生活穷苦，肚子里本就没有油水，再吃点虾蟹下去刮油，身子骨弱的直接就进医院了。

真正的转机是在九十年代，一个武汉的厨师用花椒大茴红辣椒，啤酒蒜蓉十三香攻击小龙虾。

从此，作为入侵物种在华夏大地上横行半个世纪的小龙虾一蹶不振。

不要吹嘘华夏人的吃货能力。

只能说，经济展，物质条件丰富，让人们能用得上油、用得起油，用得上香料、用得起香料。

现在的姜国便是如此。

有了廉价的煤油，植物油、动物油的消耗就少了，价格就低廉了。

姜国的百姓吃得起油，也舍得用油煎制鱼虾，甚至油炸小鱼、油炸小虾。

如果是上辈子的世界里，油炸食品就等于不健康，等于三高，等于肥宅快乐。

但是在姜国，这个人均缺少油水的国家，油炸食品就是无上美味。

再加上各种酱料、佐料的使用，彻底祛除了水产的腥味，让人们能够放心的吃、愉快地吃。

龙阳叹息，“可是我们已经没有什么能卖的东西了。”

岳川无语，自己这步子迈的太大了，姜国有点跟不上。

这可如何是好？

他想了想，转头向孔黑子、长卿、王建几人看去。

.。.

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