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第四十八章 灵能菜肴（第2页）

1、羊肉切片，放水中浸泡5分钟去掉血水。将洋葱切细丝，备好葱花姜丝，香菜切小段备用。

疾风荒原狩猎场，里面多是风属性、土属性还有岩属性的生物，其中数量较多的族群，电光狼的亲戚迅风狼就生活在这里，除了迅风狼，还有这道菜的主体——岩羊。

这个岩羊，不是地球的那种生活在悬崖峭壁上，形态介于野山羊与野绵羊之间的羊，而是真正的灵能生物，可以驾驭岩石属性和土属性的一种羊。

这种羊会在面临危险的时候，在体表生成一层坚硬的石甲，同时还可以操控泥土，制造土锥，攻击敌人。常年运动的它们，一身肉质紧致爽滑，没有地球羊肉的那种强烈的膻骚味，是羊肉中的皇帝。

2、将羊肉清洗干净控掉水分，加入葱花、姜片、少量洋葱丝、一勺淀粉、孜然、辣椒粉、少量酱油、盐等，用手抓匀，腌制10分钟左右。

3、将锅烧热，加入适量油烧至五层热，将腌制好的羊肉片加入到锅内翻炒，炒至羊肉成熟变色盛出。

4、另起油锅，加入油烧热，加入孜然粒炒出香味。

灵界产出的孜然，品相比地球的更好，香味也比地球的更加浓烈，虽然没入品，但是味道已经完爆地球孜然了。

5、加入葱花姜丝炒香，将洋葱丝加入，翻炒至洋葱断生。

灵植园的植物，都是那种灵界植物和地球植物杂交出来的，为的就是筛选出可以提供给低级觉醒者和普通人食用的植物，不过目前来看，适合普通人食用的还没培育成功，但是已经可以给低级觉醒者食用了。

这个洋葱就是一个研究出来的成果，和地球洋葱相比，这个洋葱体型要小，可味道更甜更辛辣一些，同时还有少量的灵气在内。

6、将炒熟的羊肉加入锅内，与洋葱翻炒均匀。

7、最后再次加入一勺孜然粉、半勺辣椒粉，将香菜段加入，翻炒匀出锅即可。

孜然的香味，羊肉的肉香，辣椒粉的辣味，混合在一起，直让甄正义口水下流。

……

第三道菜，清炒藕片。

主要食材莲藕，是来自盐城狩猎场——寂静森林的莲花池。

这种莲藕名为金丝藕，除了表面遍布多条金丝，切开之后的样子，是内里有九个孔洞，中心一个孔，外围有均匀的八个圆孔环绕。

且每两个圆孔之间，会有一道金丝线，从藕片边缘连接到中心空洞。

金丝藕算是金叶莲的一部分，金叶莲，莲叶金黄，粉色花瓣，香气扑鼻，闻之可昏睡三天。

这清炒藕片的做法，很是简单。

1将金丝藕去皮洗净，再横着切成很薄的片状，能切多薄就切多薄，炒起来更容易熟透；

2盆里盛起适量清水，水里放入1勺盐、2勺米醋，将藕片放入盆中，搅拌均匀浸泡片刻，这样可以防止莲藕氧化变黑，使莲藕能更脆。盐有杀菌的作用，可去除莲藕中的杂质和虫卵。然后将藕片捞起，再用清水冲洗一遍；

3蒜瓣拍扁后顺利去皮，再切碎，辣椒洗净切成辣椒圈，有装饰及增香作用；

4烧热炒锅，倒入食用油，将蒜瓣炒出香味至焦黄色；

5倒入藕片快速翻炒十几个来回，适当撒点清水润润锅，水蒸气能让藕片快速熟透；

6调入盐、酱油，撒下辣椒圈，翻炒均匀后铲起装盘即可。

和金叶莲不同，金丝藕并不具备使人陷入昏睡的能力，也不具备毒素什么的，就是单纯不做作的一根藕。

味道清新提神，口感清脆香甜。

……

第四道菜，砂锅狼肉。

食材：电光狼（后腿肉最佳）

配料：葱姜、盐、白酒、白糖、干辣椒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、植物油、薄荷

电光狼作为我们的老朋友，就不多做介绍了。

这道砂锅狼肉，是仿照着砂锅狗肉的做法来做的。

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