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“我懂你的想法,我也是这么认为的。”李侑欢点头肯定道,“不光是魔法,你想过科技崛起后会发生的社会变化吗?当绝对力量不再完全掌握在精通魔法的人手里,当那些科技制作出杀伤力足够强大的武器……那时候的世界,又会变成什么样?”
她点到即止,却已然在瑞贝卡的脑海里掀起了惊涛骇浪……是呀,工业都市里的那些人之所以平等相称,是因为普通人也可以进工厂、开商店,用各种方式养活自己和家人,不必看贵族老爷的脸色过活。
如果她的封地也这样,甚至如果整个帝国都变成这样……那该是怎样一副天翻地覆的景象呢?
看着沉思中的瑞贝卡和伊丽莎白,李侑欢抿唇笑笑,还是继续思考今天的晚饭。
她无意在异世界的政局上执掌什么波澜,这些事情,还是交给有想法的原住民们来办吧。
而她,就负责来用美食震撼异界人民的胃!
晚餐她准备做一盆椒盐皮皮虾、一道酸汤肥牛、一道清炒油麦菜,再用昨天的饺子做一盘冰花煎饺。
首先是椒盐皮皮虾。新鲜肥硕的皮皮虾被她清洗干净,利落地去头切成了一段一段。之后,先把这些虾段放进锅中加一点水和去腥的调味料,稍微焗一下。用这一步代替普通的油炸,可以让皮皮虾吃起来更加鲜嫩多汁,不会因为油炸过而丧失了许多鲜美的汁水。水收干后,虾肉也会变得比之前更加紧实q弹,更加好吃。
之后,准备好一些葱姜、辣椒碎,先倒油加葱姜等爆出香味,再下刚刚焗过的皮皮虾爆炒,等到锅里不断飘出皮皮虾的鲜香味、虾肉也差不多熟了之后,再加入适量的椒盐调味,拌匀后就可以出锅了。
这样处理过之后,虾壳虾肉会因为过油而散发出一股独特的鲜香气味,勾引得房间里其他两人频频侧目。
伊丽莎白甚至还开门出去看了看有没有人注意到这里的奇特香味。
“放心吧,这味道散不出去的。”李侑欢笑着对她说。她提前已经料想到了这一点,早就做了措施。
“你们俩先尝尝吧,我做下个菜。”她捡出两段肥美带虾籽的拿给两个人先品尝一下,自己则继续用刚刚的锅做酸汤肥牛。
酸汤肥牛做起来很简单,算是个快手菜。起锅爆个锅之后,把包含黄灯笼辣椒酱、金针菇、肥牛片等的食材下到锅里煮熟,最后在油泼一下辣椒碎就可以出锅了。
油泼的香味又引得刚刚吃完一段椒盐皮皮虾的两个人吞了吞口水。
李侑欢最后做的是冰花煎饺。
她换成一口平底锅倒油加热,整齐地把昨天包的饺子码进去。等到小火把饺子煎到半熟,再倒进调好比例的水淀粉。
感觉差不多熟了之后,就直接用从精灵族顺来的白瓷盘盖在平底锅上,利落地翻面。
拿开锅后,煎饺漂亮的色泽和冰花让旁边的两人不禁发出了一声惊呼。
第62章未来打算这提议很重要
薄薄的饺子皮里隐隐透露出黄瓜丝的嫩绿和虾肉的粉红,饺子底部则被煎出了一层略带焦褐的金黄硬壳,勾得人食指大动。
冰花煎饺出锅的同时,刚刚放在一边用魔法操控炒完的油麦菜也跟着出锅了。
李侑欢收起桌子上的两只小陶炉,把几道菜都摆在了房间里唯一的桌子上。热气腾腾的酸汤肥牛放在桌子中央,旁边环绕着清炒油麦菜、椒盐皮皮虾和冰花煎饺。
她举起筷子,把煎饺底部的冰花切开,分成三份分给瑞贝卡和伊丽莎白。之后,李侑欢又拿出一块白面包在手上微微加热,然后切开分给大家,作为配菜的主食。
这几天吃的白面包都是她用露丝砌的炉子烤出来的,麦香味浓郁又扎实,还带着一些明火烘烤后的独特焦香味。
“我在东符有一个很漂亮的农场,还有船队和火锅店。等到这边尘埃落定,你们可以跟着我一起去玩玩,放松一下。”李侑欢一边吃着白面包配清炒油麦菜,一边对两人道。
她向两个人绘声绘色的描述了光星鱼洄游时一群人出海海钓的经历,还有农场里的种种布置,听得两人不约而同地露出了神往的神色。
“那我们怎么才能去东符呢,这里离大海很远。”瑞贝卡有些苦恼,等到事情结束,她还要负责管理自己的封地,恐怕不能任性的一走几个月。
“不用很久。”她笑道,“迷雾森林里有个可以直通东符的传送阵,很快就可以到东符。你们只需要抽出一两天时间去玩玩就好。”
“那这样刚刚好!”瑞贝卡开心起来。她成长到现在,除了几次必须的帝都之旅外,几乎没怎么踏出过自己的庄园。如果能有机会去外面看看,她也是非常乐意的。不仅仅是她,因为要照顾她的原因,伊丽莎白的生活半径也一直困在她的身边。现在时机正好,她也想带着伊丽莎白到处走走看看。
这个话题聊完,几个人都有些沉默下来,开始仔细品味这一桌菜肴。
李侑欢在一片白面包上放上一筷子清炒油麦菜,然后剥出一小段虾肉,和从酸汤肥牛里捞出来的金针菇、肥牛放在一起。手里的这片面包一下子就变成了一个小小的中式开放式三明治。清炒油麦菜和酸汤肥牛的汁液渗进面包里,让原本韧性十足的白面包表层也变得柔软起来。
她一口咬下半块面包,各种食材的丰富滋味瞬间混合在了一起。有椒盐皮皮虾浓缩的鲜美、有清炒油麦菜独特的蔬菜清香,也有酸汤肥牛浓而不冲的酸辣味道,彼此迥异却完美融合。
作为基底的白面包用一种麦香包裹住了这一切复杂的滋味,让几种味道能够自如地融合在一起,汇聚成一种协调而美味的味道。
李侑欢最喜欢的还是自己炒的这一小盆椒盐皮皮虾。她本身就喜欢吃海鲜,这道菜的食材又十分新鲜,即使是加了椒盐这样味道浓重的调料,也没能抵消掉食材本身的鲜美滋味。
另外两个人一开始对如何完好地剥开皮皮虾的虾皮感到有些困难,但很快也在美味的诱惑下迅速习得了这个技能,开始以比李侑欢慢不了多少的速度消灭皮皮虾。
如此,虽然李侑欢故意多炒了一些椒盐皮皮虾,最后这道菜也依旧是最先被大家吃完的。
桌上的酸汤肥牛也是她一直很喜欢的一道菜。因为考虑了其他两个人的口味,李侑欢并没有在酸汤肥牛里加太多黄灯笼辣椒酱。饶是如此,也让瑞贝卡和伊丽莎白的舌头受了些苦头。
她们的日常饮食里不仅没有像李侑欢做出的这样滋味丰富的美食,连单一的辣味也很难在餐桌上吃到。瑞贝卡家族封地所在地的饮食习惯偏咸,并且喜欢用咸味来掩盖食材的异味,这也就注定了这里的食物美味程度不会有多高。
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