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从下面的底座开始烧火,就像是开灶一样。
把面包窑给烧热了。
而家里的东西也都准备好了。
面粉混着鸡蛋清以及奶粉,让季长峥拿出超级无敌的快手来,进行搅拌。
大概搅拌了几千下后,全部都调制到细腻的地步。
沈美云这才拿出一个小号搪瓷盆来,把蛋糕胚液给倒了进去,平放到了面包窑里面。
封炉,卸火。
用着里面的热度来烤。
因为是第一次尝试做,所以她用的料并不多。
但是也只是沈美云认为的不多,三个鸡蛋,十多勺奶粉,外加一点富强粉。
这不管搁在谁家,那都是不舍的的。
一个小时后。
沈美云打开了面包窑的炉,这一打开,那一股香甜味,瞬间飘散了出去。
“美云,你在做什么啊?”
隔壁在纳鞋底的赵玉兰,忍不住问了一句。
香甜香甜的,让人光闻着味,就想流口水。
沈美云,“蛋糕。”
她拿出来看了下,抬手摁了摁,有些太硬了,烤太久了。
倒像是锅巴?
不过颜色还行,金黄色。
旁边的绵绵已经在咽口水了,“妈妈,我可以尝一下吗?”
沈美云掰开了一块,递给她,“试下?”
同时,又给了季长峥一块。
现在家里就他们两个人,所以倒是没喊司务长和周参谋。
“好吃!”
绵绵咬着一口,眼睛一亮,“香甜香甜的。”
季长峥有文化一点,他想了下,“醇香可口,还带着一股奶味。”
反正,他之前在老毛子的那里,吃的那个面包没这个好吃。
“对,就是有点硬?”
绵绵用力咬了下,差点硌牙。
“成了,我知道了。”
沈美云自己也尝了下,味道是不错的,但是就是火候没把握住。
“明天做的话,我就少烤一会,提前拿出来,这样的蛋糕会很嫩。”
也不会太过焦脆。
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