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伯侄俩买了四份牛肉汤,加快速度回家。
他们着急也没用,钱凤萍还没回去呐。
蛋糕店,吴东家翻看最近的账册,掌柜毕恭毕敬候在一旁。
“开业以来,已经盈利六百两?”
吴东家转动着手上的扳指,眼底晦暗不明。
掌柜忙点头:“是,店里生意不错,还有些酒楼客栈来找咱们长期供货,这些收益,还没算进去呐。”
吴东家满意,不枉费他投入那么多钱。
这蛋糕,果然有市场,老少皆宜。
正沉思,前头店铺传来吆喝声。
“钱娘子,您来了?快请进快请进。”
管家听到声音,看了眼东家,随后小跑着亲自去接人。
钱凤萍就被领进后院。
吴东家脸上挂着温和的笑,伸手示意:“弟妹,快请坐,怎么?我方铜兄弟没来吗?”
“吴东家好,铜子忙着地里活计,顾不过来,这事就只能我出面了。”钱凤萍笑吟吟,大大方方解释。
闻言,吴东家有些诧异。
少有见女子能做主的,更别说参与生意了。
但他面上没什么异样,点点头:“弟妹,巾帼不让须眉,先前做的蛋卷,卖的极好。”
钱凤萍跟着寒暄两句,才打开食盒,把这次带来的新品拿出来。
吴东家和掌柜都尝了尝。
都是明白人,一吃就知道,这东西不是蒸出来的,口感更香醇了。
掌柜面上全是喜意:“钱娘子,您真是心灵手巧,这又是之后的新品?”
钱凤萍微微颔首。
“掌柜过奖了,我就是妇道人家,在家没事干研究些吃食,这次的点心,做法就不同了,烤出来了。”
“但用的不是一般的烤炉。”
只一句话,她就说明了重点。
市面上的烤炉,都是烤烧饼的,一些点心店也用来做绿豆糕之类的。
“甚至,这烤炉也能做生辰蛋糕,打出来的胚子,口感和味道上,都要比现在的好。”
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