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第43章 粮税（第1页）
黄公子微笑着回答：“我们是出来游学的学子，路过此地，看到你们正在放水，想了解一下情况。”
青年听后，眼中全是羡慕的神色，他恭敬地回答：“原来是这样。这些水田里的稻子即将成熟，现在需要放水晒田，这样可以让稻根更结实，防止倒伏，也有利于稻谷的成熟和收获。”
有学子好奇问：“那晒田之后，你们如何确定何时可以收割呢？”
青年笑着说：“看稻穗的颜色和稻粒的硬度，等到稻谷变黄，稻粒饱满坚硬时，就是收割的最佳时机。”
众学子点头，记录下这些信息，然后问道：“那你们这里的收成如何？税收重吗？”
青年的脸色不怎么好看道：“收成还算可以，但税收太重，农民最多也就是混个肚饱，想要有多的粮食卖了换钱，那就要勒紧裤腰带了。”
黄公子疑惑，东陵国如今每个郡的税收不一样，但最高也不过二十税一，也就是百分之五，最低的也有三十税一，即百分之三点三。
“那你们的税收是多少？”秦先生问。
青年犹豫一下道：“说是二十税一，但每次交粮的时候，每家都要多带半袋粮。”
黄公子皱眉，二十税一已经是东陵国最高税收，收粮的还要多收，再加上一些杂税，难怪就算丰谷镇这样的地方，农民生活依旧艰难了。
黄公子故意引导道：“我看丰谷镇有很多农田，多种些应该能多收些粮食吧？”
青年苦笑一声，摇了摇头：“公子有所不知，我们这里看似农田多，土地肥沃，但人口也多，每家每户的田地并不多。而且，即使多种些粮食，也难以卖出好价钱，因为镇上的粮商给的价格总是很低，我们农民没有多少选择的余地。”
秦先生皱眉问道：“那你们不能直接将粮食卖到更远的市场去吗？”
青年无奈地解释：“我们也曾想过这样做，但路途遥远，运输成本高，而且没有稳定的销售渠道，风险太大。大多数农民还是选择将粮食卖给镇上的粮商，虽然价格低，但至少能稳定卖出去。”
黎熠认真地记录下青年的话，然后问：“你们除了稻子还种了哪些粮食或者说还有其他收入来源吗？”
青年道：“我们这里除了稻子还有枝豆，蜀黍，不过产量都不高，难以支撑整个家庭的开销。至于其他收入来源，大多数家庭会养些鸡鸭，或者在农闲时做些编织、木工等手艺活，但这些也只能补贴家用，难以有大的改善。”
“何为枝豆？”有人不解，蜀黍他们知道，京都称之为高粱黍，但枝豆是什么，他们都不知道，就连东篱玖也不知。”
青年解释道：“枝豆就是我们这里对一种豆类的称呼，它的豆荚长在植株的枝条上，所以叫枝豆。这种豆子耐旱，适应性强，即使在贫瘠的土地上也能生长，是我们这里常见的一种农作物。它的营养价值高，可以煮食或者磨成豆浆，是农民餐桌上的常见食物。”
秦先生说道：“我知道了，你说的是菽吧，军中用来喂马的大豆。”
东篱玖嘴角抽了抽，想说菽的用处有很多，但人多，她又将话收了回去。
她看着稻田里水稻的植株几乎和人一样高，间距也很远，她问：“你们没想过在稻田里养些鱼吗？”
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