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之前沈月瑶包饺子做面食的时候,大宝二宝也会跟着动手帮忙。
所以两宝不太会包饺子,但却会擀皮。
一听自己娘这样说,大宝二宝立马兴奋的跑进屋子,坐在面板前的椅子上,拿着小擀杖就准备动手擀皮。
沈月瑶揪出一块块小的面团,压平,然后让两宝擀皮。
两宝擀好后,沈月瑶看厚薄不均匀的话,也会补一下。
当然沈月瑶也弄了竹筒饭,在灶口里放了柴火,自动蒸着。
待晌午的时候,小饼也烘烤好了。
沈月瑶和大宝二宝出来的时候,沈月瑶都惊讶住了,“都已经串了这么多串啊。”
苏老夫人看着这些串道:“瑶娘,咱们能吃得了吗?”
虽然一家人吃饭都挺多的,但这么多串,苏老夫人还是有些惊讶。
就连火腿肠都串了十多串。
这还是第一次他们吃烤火腿肠呢。
沈月瑶笑着道:“娘,待会烤着吃的时候,你就不觉得多了。”
“看着多,但每一串其实不多。”
确实看着一堆,真正吃起来的时候就不觉得多了。
“而且忙活了一上午,大家肯定饿了,吃东西的时候会更有食欲。”
就连沈月瑶都觉得很久没吃串了,她都觉得自己能吃很多。
“而且吃多了没事,我做点竹筒饮,吃了烤串后喝点清爽的冷饮正好。”
用竹筒装冷饮,喝着味道就不一样。
这个季节,中午天气热,虽然不是很热的那种感觉,但喝点冷饮也不会冷着冻着。
沈月瑶这样一说,苏老夫人心里就有数了。
沈月瑶看都串的差不多了,然后将架子摆好,下面放上木炭。
拿了一些五花肉羊肉串放在了铁丝网上面。
然后她点燃了下面的木炭,将锅里的竹筒饭拿出来,小饼拿出来。
都摆放在了旁边。
“一会烤好了就可以吃了,这是调味料,可以洒上点调味料,也可以自己蘸着蘸料卷小饼吃。”
沈月瑶一边解释一边教导着大家如何烤串。
大家都觉得这样动手烤串很有趣味。
“感觉跟玩一样啊。”
董文仁吃饭都从未有过这样的吃法,只觉得稀奇的很。
之前在柳州家乡的时候,也吃过河虾,但都是蒸着吃,第一次知道还可以这样当烤串烤着吃。
对董文仁来说,这一切都稀奇又有趣,看着都激动。
果然自己动手的感觉很不一样,感觉一会都能吃很多。
苏大丫和苏二丫认真烤着。
大家都不了解怎么算烤好了。
“三婶,这样算是烤好了吗?”
沈月瑶看了看道:“火候还不够,多翻动一些,两面都烤熟了就可以吃了。”
沈月瑶帮忙看着,待好了后,就从下面拿到上面的架子上。
“上面这些可以吃了。”
沈月瑶告诉大家如何吃。
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