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第十章(第1页)

温宜洗完澡后打开手机,发现已经有二十个人申请加她好友,温宜一一同意过后,又设置不用验证就可以直接添加好友。

温宜先给李老板发了订购几十包鸡腿的微信,李老板好奇地问温宜怎么需要那么多鸡腿,温宜说是为了开业试吃。

开业试吃做得好的话,可以开拓客源、还能根据顾客的要求适当调整一下口味、解锁一下新卤味,诸如此类的。

她打开备忘录,忽然侧目看到叮叮,没有带什么希望地开口询问:“明天开业试吃,你有什么好的方案吗?”

“叮!主人想起聪明可爱智慧过人的叮叮了!”叮叮说。

“稍等!”原本黯淡的屏幕忽然出现了一个加载的图标,证明了叮叮正在思考。

虽然不一定能思考出个什么东西,但温宜还是想听一听叮叮怎么说。

“加载完毕!以下是叮叮列出的开业建议,欢迎主人采纳!”

“第一,综合考虑客流量,准备充足的食物,确保每一个客人都能试吃到。”

“第二,准备一个意见反馈表,客人可以写下自己的意见,方便后续口味调整和食材调整。”

“第三,利用好客户群体,用食物,服务打动顾客,方便转化成永久顾客。”

“以下是注意事项!卤味要注意最佳赏味佳期,避免出现食品安全问题。”

叮叮说完,温宜认真思考了一下,这些建议都很不错。

温宜瘫在床上,“嗯。”

得到主人的肯定,叮叮马上跟孔雀开屏一样,卖萌求夸,“主人我是不是很棒!”

“超级棒!”

可能是触发了什么关键词,屏幕上马上冒出几个小爱心,“主人,你明天可以很快把你的小招牌改成开业试吃,这样可以吸引过路的客人。”

又是一个有用的建议,温宜敲在备忘录上。

“一想到明天会有好多好多顾客,叮叮就迫不及待了呢!”

“你迫不及待什么?”温宜问。

“我可以收到很多食客的好评呀,主人我虽然是一个莫得感情的系统,但主人的美食治愈别人的时候,我也觉得好幸福哦。”

“好,早点睡。”

*

收到李老板运过来的鸡腿,一共有60包,一包里面多则15个,少则10个。鸡腿是琵琶腿,大,折合下来大概是2块钱一个。

因为今天是周六,所以温建国和黎秋都过来帮忙。

一家人首先在店门口拍了张照片,黎秋和温建国都给温宜包了一个大红包,还给她送了花。

一个简单的开业仪式完成了。

仪式搞完之后,三个人开始忙活。

温宜的打算是,先卤一半,人少的时候她招待顾客,但人多了或者卤鸡腿快没有的时候,她就在后厨卤鸡腿,让黎秋和温建国来招待客户。

因为卤味最佳赏味佳期是在刚出锅的两个小时,这时候的卤鸡腿味道才更好,汁水四溢,肉质软嫩。

温建国和黎秋解冻好食材,又对着鸡腿改刀,这样鸡腿更好入味。

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