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第1542章 切糕 沙陀人（第1页）

“殿下，今年的葡萄收成不错。”

西域，天山与金山之间，东面蒲类海，西面沙陀碛，三百里的伊吾封国。处于两山之间，地形狭长，气候干旱。

相比起李珲初封的大宛谷地，以及第二次受封的绥远河套草原，这里简直就是鸟不拉屎的戈壁荒漠。

整个三百里的封地，也就是东面蒲类海那个大湖边上还算不错，有许多水草。但再不错，也只是相对于西边那片茫茫的沙陀碛而言。

呆在这边垦荒种粮是不成的，种了也没什么收成，干旱少雨，还是沙地，哪怕是最耐旱的土豆玉米这些，也没什么收成。种出来的土豆又小又少，玉米也都是许多秃的。

养牛养羊倒是可以，但也就湖边那块能养些牛羊。再说了，这年头养牛羊已经没什么出息了，大华最不缺的就是牲畜了，到处都是优良的牧场，不说比不过朝廷的那些军马场养的战马。

就是那些专门养挽马耕牛的牧场，他也没条件比。

只能养些宰杀取皮肉的牛羊，但这种是最不划算的。养奶牛奶羊取奶，或者养羊剪毛，又需要很好的技术。而且现在的羊毛奶粉什么的，收购价也不高。养的人太多了，尤其是陇右青海，漠南漠北等这些大草原，又没有什么战争，牛羊数量多的惊人，要多少羊毛没有，要多少奶粉没有。

东西一多，就便宜不值钱了。

堂堂大华帝国的嫡皇子殿下，弄的跟一群草原上没见识过的牧民一样靠牛羊吃饭，住着帐篷，烧水煮饭还要用牛粪，这日子怎么有过的下去。

这样子，猴年马月才能做出点成绩离开这鬼地方。

反正靠养牛养羊是绝对发展不起来的。

相比倒霉的他，他的胞兄太子殿下可是在扶桑干的有声有色。灭朝鲜半岛上的新罗和百济后，又灭了倭国，如今一人独占着整个扶桑群岛做采邑，人口上千万，地盘几千里。

真是人比人得死，货比货得扔。

好在天无绝人之路。

虽然说这破地方种粮不成，养牛羊也没出路，好在这里有一个独特的条件，就是日照特足，兼之干旱少雨，使得这里的葡萄极为有名。

一山之隔的伊吾和高昌，如今成了大华最有名的葡萄干和葡萄酒产地。

李珲也喜欢喝葡萄酒。

但他一开始确实也没有想到要在这里种葡萄，还是他母亲崔皇后挂念这个儿子，给他写信指点，又为他请来了不少优秀的葡萄种植老农以及葡萄酒的酿造老师傅。

种葡萄并不容易，好在那些都是最好的老师傅。

李珲也相信母亲的眼光，全力支持。

伊吾封国种了大量的葡萄，过去本地的一些零星种植的葡萄园，也得到了更好的维护。

今年，葡萄丰收。

新鲜的葡萄有的进入酒坊酿造加工为葡萄酒，有的则送进晾房作成葡萄干。

葡萄刚丰收，崔皇后已经替李珲联络了不少商号，前来订购李珲的葡萄干和葡萄酒。

“殿下，这就是根据您提供的方子制成的切糕。我们按配方选用了核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁，加上芝麻、杏、枣等原料熬制而成的糕点。这种糕点果然口感香醇、酸甜适度，清香袭人，可却甜而不腻。”

李珲拿了一块过来，发现这些切糕又硬又重。

“殿下，我们的这些切糕，掺了大量的糖，现在已经开发了好几个品种。最好的用的是蜂蜜，还有用葡萄汁和白糖的，加入面粉、玉米粉、花生等，经过层层压制，使得非常硬。你手里这么小一块切糕，就有两斤重，这么一块，我们打算定价三百二十文，合十文一两。”

十文一两，确实挺贵了。

“这么贵，会有人要吗？”

“殿下，我们这切糕成本也很贵啊。更何况，这个切糕可是皇宫里流出的配方，殿下不是说这是由皇帝陛下亲自发明的美食吗，现在外面可还没有这个。”

“再说了，经过我们的研究，发现这个切糕确实非常好。”

“怎么个好法？”李珲问，在他看来，不过是块糕点而已。他拿起手中那块很硬很重的切糕咬了一口，发现非常的甜。

“殿下，首先呢，这切糕因为制作的时候要先蒸熟，趁热把它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，压上重物。这样切糕就被压的很紧实，水份随着木槽底部的缝隙流出了，这样压上两天，一块切糕就变的又结实又没水份。”

“这样做出来的切糕能够长期保存，而且不会变质。最重要的是，我们发现切糕因用有各种果仁等，所以特别适合那些长途跋涉的商人们所需。殿下当也知道，海上航行的水手，有时非常容易得坏血病而死，据御医们研究，正是因为缺少一些新鲜果蔬的营养。”

“所以说现在出海航行，除了淡水，船上还必然会备上一些洋葱、豆子等，没了新鲜果蔬的时候，豆子也是能够发豆芽的。”

说到这，那人有些得意的道，“但是我们的切糕虽然是干的糕点，可却有补充这些果蔬营养的特点。长途跋涉，不论是沙漠戈壁中行走，还是大海上航行，就算补充不到新鲜的果蔬，可只要吃我们的切糕，就能补充这些营养，不会得败血病。”

而且这些切糕还有一个特点就是高营养，不但易保存和易携带，毕竟是压缩过的，一小块就很重。

它的营养价值也高，吃上一小块，就能够补充很多营养，维持很长时间了。

“真有这么神奇？”李珲惊讶。

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