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出门先拐去菜园子,挑着剩下的辣椒红的摘了四五个,小葱,大蒜也都摘了一把。
“娘!”进厨房,林月儿招呼了一声。
“你快和面吧!”唐娇没搭理她,食材洗净,葱姜蒜切成细细的碎末,辣椒也是。在唐娇觉得厨艺不说,她的刀功如今是好多了。
家里没有肉了,不过有龙氏给她拿的腊肉,切了一块,剁成肉末。
都弄好了,唐娇看林月儿面已经活好了,正切着呢。
铁锅烧油,先放腊肉末翻炒,炒出香味后葱姜蒜、鲜辣椒碎,颜色不够唐娇又加了些自己做的辣酱。
之后便是加汤了,最好是大骨头汤,那样才够味!不过唐娇是突然想吃的,也没去准备,只能加清水了。辣酱够味也是一样的。
调好了汤底,唐娇让林月儿单独把面条煮了,她们不能吃辣还是单放的好。
满屋子的辣酱香气,呛人但是真香。就连林月儿这个不能吃辣的人,也忍不住咽了咽口水。
唐娇呛的眼泪都出来了,谁让她想吃哪!原主种的这小辣椒也忒辣点吧,想起她姥姥总爱说的话,说着谁家的辣椒要死辣的话,都是撅屁股摘的。
“我这快好了,你去叫小山他们吧,顺便把桌子放上!”唐娇对着林月儿说道。
“唉!”林月儿应了一声,跑了出去。
唐娇看看,趁着炉灶里火没熄,打个鸡蛋搅吧搅吧,又炸了个鸡蛋酱。她家现在缺什么也不缺鸡蛋,老母鸡一天能下两三个蛋,小的也褪去黄色的绒毛,看着落雪之前没准就能吃上它们的蛋。
端着酸辣粉的汤汁,鸡蛋酱一朝进屋了。
刘小山带着小花洗好了手,放桌子呐!见唐娇端着汤汤水水的进来了,赶紧把桌子放好。
闻着空气里的诱人的辣味,刘小山忍不住问道,还吸溜吸溜口水:“娘你这是弄的啥啊?”
“这两天儿,忽冷忽热的,吃点辣汤面下下汗!”唐娇回道。
刘小山受教的点点头,眼睛忍不住往桌子上的酸辣汤看去,红彤彤一片,上面还飘着细碎的小红辣椒皮子,嘶?好想吃
被唐娇带的,林月儿一家三口都爱上了红红的辣椒,不过林月儿吃不了,一吃多了嘴就肿脸上的皮肤痒痒,唐娇感觉她应该是对辣椒过敏,但不算严重。
小花那孩子太小了,她爱吃唐娇也不敢给她多了啊!小孩子肠胃弱,可不是说笑的,这肠胃啊,只要得过一次病,那就算是落下病根了,以后啊成的小心了。
说来说去,能陪唐娇一起吃的啊,也就刘小山一个,不过那吃相,唐娇不忍直视,一把鼻涕一把泪的,还满脸汗水。
林月儿把面条端上来了,还端上来了一盆子小菜,黄瓜切块的青萝卜细细的小葱
“嗯?你啥时候去弄柳蒿芽了?”唐娇看着林月儿焯好的一盘子柳蒿芽问道。
“就在咱家后院,一片哪都老了,我挑着上边的嫩芽,硬皮我都给它扒了,也就能吃着一顿了,老得咬不动了!”林月儿认真的说道。
唐娇看着一桌子绿色食品,拿筷子的劲儿都足了,搁现代上哪能吃到这么一桌子啊。
“快坐下吃吧!”唐娇招呼林月儿道。
“哎!”林月儿应了一声,那也是帮着她们把面条盛好才坐下。
唐娇也不得不感叹一句,林月儿真是长辈口中贤良淑德的好媳妇儿,哼,徐家真没眼光!
接过面舀了一大勺子酸辣汤,浇在粗细均匀的奶白色的面条上。
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