言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章(第1页)

有这庞大的汪际圈,哪里用愁这饼干送不出去,就算是狗狗们过来看病什么的,拿个两块哄哄也能缓解医患关系不是。

虽然这玩意儿实在是卖不上价,一包也就十来块,但薄利多销也是打开思路了。

在以利动人这点上,云烨点满了自己的所有天赋,他立刻拿出手机,又充值了一千,“老板,我充了点钱,你自己算着人工啥的,看着卡里扣呗。”

苏茗叹了口气,虽然心情沉重,但身体却不自觉地动了起来,这可是开业之前就光顾的大客户,必须满足要求。他拿出自己的高比克揉面机,这是他为了开启自己吐司事业购入的新货,想着以后要是能批量做吐司,一次性就烤个二三十个那日子不就是爽歪歪。

结果现在,第一次派上用场竟然是为了烤宠物饼干,好像现在的趋势就是大家更愿意在宠物身上花钱,增加宠物零食好像也算是走在了时代前沿。

不不不,你要坚持住自己,苏茗,你是要完成甜品梦想的男人,怎么可以为了一点钱就转换自己方向呢?

有了机器加入这效率就大大提升,这一次苏茗稍微多了一点变化,把鸡胸肉和新鲜胡萝卜打碎了一起和到面条里面,吃起来口感层次会更加丰富一点。水果胡萝卜里面含的甜味更明显,可能更受宠物们欢迎。

即使是在做这种看似可以敷衍的宠物零食,苏茗也认认真真把胡萝卜洗干净,刨了皮,然后放进机器里搅碎。

剩下的胡萝卜皮也不浪费,转移到门口,小狗正眼巴巴等着吃呢。小狗才不嫌弃食物的样子,就算只是皮,也是甜甜的胡萝卜味道。明天很给面子的把胡萝卜皮一扫而空。

在面条里加入配料再揉一会儿准备工作就算是做好了。接下去还是老样子用擀面杖把面团擀平,用模子印出不同的图案来。

这种活儿完全没有任何技术含量,谁都能轻轻松松完成。苏茗干脆把这个转交给了在旁边的好奇围观者云烨,按模子印好的饼干就可以转移到另一个垫着油纸的烤盘上等着进烤箱了。

苏茗自己转身从冰箱里拿出了糯米粉开始了今天的活儿——蒸麻薯。今天蒸麻薯,明天炒豆沙,做酥皮,磕咸鸭蛋,明天就可以开始包蛋黄酥了。

是的,甜品店开业要先补货的是蛋黄酥。不知道从什么时候开始,大街小巷的甜品店都开始卖起了蛋黄酥和青团,清明时分卖蔓越莓椰蓉乳酪,金沙肉松馅的,端午时节又是蛋黄酥销路走俏,明明是甜品店却好像一直在做点心生意。

这好像就是人生的成长吧。

麻薯做起来其实也不难,今天下午做了,明天包着时间差不多,不提前备好料,他自己一个人就算是有三头六臂也不可能一天出一两百个蛋黄酥,所以今天必须得把材料全都备好。

苏茗先把糯米粉,玉米淀粉,糖和牛奶按比例混合,用打蛋器把它们搅拌均匀,然后放进蒸碗里,进蒸碗蒸就行了,甚至自己家的电饭锅也能蒸成功,重点在于合适的时间得反复试验才行。

最后把蒸熟的麻薯拿出来,加入黄油搅拌,趁热放进保鲜袋里一直揉到黄油被充分吸收。这一步也没有什么技术难度,就是需要耐心,得一直在这里慢慢耗着时间。

看着麻薯已经软糯q弹,就封好保温袋,等着麻薯自然放凉就可以放进冰箱冷藏了,这样做起来的麻薯放到第二天做也完全可以。但如果做的蛋黄酥数量少一些,苏茗一定会选择现做麻薯。

现在,他只想度过明天即将到来的蛋黄酥地狱。

他这边麻薯弄好,云烨也把面团都弄成了小饼干,虽然有些界限不是很清晰,但这样更有参与感不是,就是突出一个手作。苏茗把所有饼干推进烤箱,设定好温度。

开始新一轮的备货,巧克力脆脆和雪花酥都剩下不多了,得备一点货,今天不做出来明天大概没有功夫。自己刚开的甜品店就是这样,所有事情都是琐碎的,什么都要做一点,但又什么都做不多。

就像雪花酥,说说是很简单的,先放黄油,倒入棉花糖用刮刀搅拌至融化,然后就把准备的坚果碎,饼干碎,这些统统加进去,一起和到棉花糖拉丝状态就可以出锅倒在盘上,用刮刀再整理一下等着冷却定型,最后再来纷纷扬扬来一场奶粉的雪就大功告成了。

等到雪花酥彻底凉透,用厨师刀轻轻切成均匀的方块,往下压的过程中甚至能听到层层碎裂的美妙声音,每一点都是美味在刀尖舞蹈。

趁着晾雪花酥的时间,苏茗又赶着补货巧克力脆脆。其实这也是一款快手小零食。先把夏威夷果用刀切碎,尽量自己用刀切的话,果仁大小比较好掌握,大概把整个夏威夷果切到原来四分之一左右大小。接着在果仁上裹上一层调配好的巧克力液包浆,让夏威夷果也能充分沾满巧克力的芬芳。

接着把蛋液、糖粉、淡奶油、可可粉等材料依次加入加深的大打蛋碗里打发,力量要轻,温柔地搅拌到下面的脆脆基地丝滑柔和为止。接下去就可以把碗里的脆脆底倒进裱花嘴里,在烤盘底部刷上一层黄油,就可以开始愉快的挤豆豆时间了。

脆脆大小和蚕豆粒差不多,做得熟练起来形状稍微放飞自我一点,苏茗抬手挤着,不一会儿就挤完了一个烤盘,然后拿出另一个继续。

这批脆脆他是要出售的,现在还不敢用新烤箱,旧烤箱又有点儿小,只能烤下两盘,裱花袋还还有许多面糊,但苏茗只得放下裱花袋,一个一个去放夏威夷果仁。大点的脆脆底上就放两颗,小点的上面放一颗。

下山了,赘婿小神医  穿越后我被迫嫁入豪门  蓄意染指  暗淡蓝点(1v1 H)  化形后影帝非要我当萌宠  相公是病骄  咸鱼少爷重生成Boss  无敌黑拳  超凡武纪  我们的1654  重生后我成了学术妲己  学神同桌总想撩我  纽扣  黑心狐只想吃掉男主  在古代老干部面前作死后  楽园 (R向骨科病娇)  短秋  戒男神  不负春光(年下1v1 h)  獸慾城邦  

热门小说推荐
诸天演道

诸天演道

当现代都市里出现打人如挂画水不过膝。当国术江湖里出现徒手抓子弹神掌天降。当武侠江湖里出现敕鬼驱神摧城搬山。当末法时代里出现天地灵气长生物质。别人练武,吾修仙。别人修仙,吾悟道。陈希象化身千万,演道诸天,永远能从已有的路上,走出新的前路。在不同的天地,做不同的创道者,震惊世界,颠覆世人三观。如果您喜欢诸天演道,别忘记分享给朋友...

诡秘:从天使开始的超凡之路

诡秘:从天使开始的超凡之路

机械与蒸汽共处的世界,谁会是那个领头羊。这是最好的时代,也是最坏的时代。当超凡来袭,谁又能独善其身。当理智被疯狂吞没,你有事谁?我们是守护者,也是一群时刻对抗着危险和疯狂的可怜虫。天使收起翅膀,黑夜转化为死亡。谁又能在末日下泰然处之?主角穿越诡秘,开启一段不一样的成神之路。(欢迎加入书友群498715989)如果您喜欢诡秘从天使开始的超凡之路,别忘记分享给朋友...

捉鬼灵异见闻

捉鬼灵异见闻

一场设局差点使我被炼成小鬼!一个二十二岁就死去的鬼咒如蛆附骨!一本鬼经,让我救出陷入诡异迷局的众多小伙伴女朋友同学学姐一只女鬼甘愿做我的鬼仆,而我却将她当成一只奶牛!...

懦弱的勇士

懦弱的勇士

六划先生的其他作品超能神警执法大明超警康乾御警超级神警您要是觉得懦弱的勇士还不错,请点击顶部分享按钮分享到你的朋友圈来支持六划先生吧!推荐阅读魅王宠妻鬼医纨绔妃医统江山夜天子督军续南明邪帝狂妃废材逆天三小姐银狐带着手机当知府如果您喜欢懦弱的勇士,别忘记分享给朋友...

莫先生离婚请签字

莫先生离婚请签字

关于莫先生离婚请签字李落雨穿了,倒霉的穿进了一本玛丽苏小说里。可是谁能告诉她,别人不是穿成豪门千金,就是霸总小娇妻之类的,为什么她就穿成了反派BOSS的契约妻?嘤嘤!好阔怕,这厮可是将来要为了白月光,了结她这个炮灰一家子的刽子手,跟这样的人一起生活,李落雨表示,离婚!绝对要离婚!!!什么?巨额违约金?暗戳戳的呼唤一声自家的交易管家,一条条的生财之道立刻浮现眼前。...

斗罗之极品武魂

斗罗之极品武魂

意外穿越到斗罗大陆的世界了,这里的人都向往能成为最荣耀的魂师,在偶然的机遇下被比比东收为徒弟,新一任教皇就此崛起。...

每日热搜小说推荐