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第30章 黄豆笋干炖竹鼠(第3页)

随便又炒了几个素菜,五个人准备开吃。

李君阁将清炖竹鼠的砂锅盖子揭开,香气顿时飘满整个堂屋。

“哇!好香!”梁慧丽首先赞道。

“来来来,赶紧坐下。”篾匠叔招呼大家坐下,一边给大家匀上泡枇杷酒。

梁慧丽对李君阁说道:“二皮,我刚刚在网上查了一下,这竹鼠全身都是宝呢。”

李君阁接过手机念了起来,上面介绍说竹鼠体内含各种丰富的营养物质,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

还能药用,《本草纲目》中记载:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。

然后还提到现代医学证明,竹鼠肉还有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。

王从军首先不信,说道:“哈哈哈,这不是搞成长生不老药了!”

李君阁又说道:“还有呢,这上面说竹鼠皮毛也是珍贵的,可以做成皮大衣。”

篾匠叔首先反对:“这玩意儿连皮炖了又软又糯,好吃得很,做皮大衣太可惜了。”

这说法太有趣了,逗得几个年轻人哈哈大笑。

倒是,李家沟用不上皮大衣,大家却喜欢吃带皮炖肉。

李君阁最后又说道:“上面还说竹鼠肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高,低脂肪、低胆固醇的野味。”

众人一起说道:“最后这条前半截,那才是真说对了!”

又是一阵大笑,大家开始喝酒捞肉。

朱朝安捞了一块鲶鱼放进嘴里,说道:“这鲶鱼肥美细嫩,又鲜又香,真是难得的美味啊。”

“那是!”王从军也夹了一块,说道:“这是正宗的河鲜啊,养殖的那就叫不能吃,土腥味冲鼻子!这一大盘子五六斤,搁省城得不少钱呢。”

梁慧丽端着一碗竹鼠汤,在那里慢慢的喝着,说道:“那起码就得小一千了。”

然后又指着砂锅说道:“这锅汤,省城里也得一千多。”

篾匠叔直咂舌,说道:“乖乖,这么贵啊。那这顿我们不是吃了两千多块钱?哎,要是省城的人都到我们这里来,那开个饭馆都得赚嗨了去了啊。”

李君阁笑道:“可是人家不来啊,这钱我们没福气赚!”

篾匠叔笑道:“那是他们没福气,这么好吃的东西捞不着!来,梁丫头,小王小朱,我们自己先弄个饱!”

李君阁又夹了一块鲶鱼给梁慧丽,说道:“来,丫头,这个味道浓,别老紧着竹鼠肉啃啊。”

梁慧丽说道:“这带皮肉胶质可多了,对皮肤很好的,我得多吃点。”

李君阁道:“鲶鱼还是补血滋肾调中兴阴的呢,多吃点血色更好。”

朱朝安说道:“哟,竹鼠滋润皮肤,鲶鱼调养内部,这是一桌养颜菜啊。”

篾匠叔哈哈笑道,说道:“就是我们这一桌子人,除了梁丫头,谁也用不上!”

王从军道:“那没事,只要好吃,能治好我们的馋病就好了!”

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