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唐锦翊发话之前，谁也不敢掀锅。
一群人围在灶台前面，连动作都是一致的。他们弯着腰，探着脖，一手拄着大腿，一手在不停地往鼻中扇气。
蒸过的面筋有一股小麦的清香，朴素自然，闻上去十分舒服。
“嗯，应该是熟了。”
唐锦翊也像他们那样扇着手闻了闻，觉得味道刚刚好，便掀开了锅盖。
一时间，大量蒸汽带着醇香从锅中扑出来。
学徒们刚吃了呛辣椒油的亏，一个个迅速退到了后边，只剩唐锦翊一人站在灶旁，微微弯腰，定立不动。
层层蒸汽穿过他的身体，轻轻晃荡，又慢慢飘远
此情此景，唐九忽觉一阵恍惚。
灶中柴火烧得噼啪直响，一群俗人在旁等待喂食。他的主人却一身清雅，仙气环绕，实不似这世间之物。
“师傅！蒸汽不烫么？小心一点。”
楚青一边叫着一边拉上唐锦翊的袖子往后扯。
“师傅离远一点，远一点也能看。”
“不用担心，只要不把脸直冲着蒸汽熏，是不会烫着的。”
唐锦翊说着，拿了灶旁小扇，将蒸汽向四方拨开。
蒸汽渐渐散尽，刚才还黏成一片的面团上出现了无数小孔，小孔分布得十分均匀，这个面团的颜色也由清灰变成了淡黄，十分好看。
用筷子按压两下，柔软弹滑。
“好咯，出锅！”
唐锦翊后退几步，吩咐学徒把面筋盛出来。
“师傅！面筋好香啊！学生都有些迫不及待了。”
楚青晃着胳膊，口水都快收不住了，一双眼直直粘在那片面筋上。
他长相可爱，随便一句话、一个动作都像在撒娇。
唐锦翊十分宠溺，笑悠悠道：“别急，面筋刚弄出来还不能吃，必须先切成小块晾一下，否则就会收缩变硬，失了口感。一会儿晾凉切好了，先给你尝尝。”
“好呀好呀！多谢师傅！”
“那我来切。”
白知秋自告奋勇，端了面筋，向下一扣便铺在了案板上。他的刀工不错，此时当着师傅和这么多人的面，自然是要展示一番。
楚青开心地蹦起来，拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋，唐九跟在两人身后，看着那只碍眼的手，沉默不语
切成小块的面筋，变得更蓬松更有弹性。
唐锦翊当即夹了一块，送到楚青嘴边。
“尝尝如何。”
“多谢师傅！”
楚青对着面筋一口咬下，登时就吃出了乐趣。
师傅所制的面筋嚼起来很软，比之前所食菜品中的面筋要好咬得多，但虽说是软，却弹性十足。整个嚼在口中，倒像是在吃一块有弹性的棉花，十分独特。除此之外，这面筋不仅蓬松弹滑，竟还在满口清香之余带着一丝甜味，哪怕什么都不沾，就这样干嚼着吃，也好吃得很！
其余几人见他吃得连话都说不出来，也都夹了来尝。
这时，远丰注意到了站在最后边的唐九，便夹了块新的面筋，垫着脚伸出筷子。
“唐九，你也尝尝。”
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