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虽然有三十九家报名，但是尝菜实在太快，不过两刻钟便全尝完了。内侍们搬来椅子，众评审们坐下后，长公主问道：“红羊枝杖是哪家所做？”
徐源领着人忙行礼：“回长公主，在下乃玉食掌柜。红羊枝杖为某率玉食众人所做。”
郑询开口：“哦？这如何彰显大唐风采？”
“烧尾宴，乃大唐为士子登科庆贺演变而来。不论是科举还是烧尾宴，均为大唐发扬光大。此宴中，红羊枝杖又是其中的招牌菜式，故而某等选择此菜。”
有官员和厨师都开始点起了头。徐桃心中也暗叹：玉食在这一点上，确实有得天独厚的优势。她刚感慨，便听见郑询问：“第九号是哪位所做？”
第九号？徐桃明显感觉到两侧的人一僵。徐桃重重握了握两人的手，领着两人走到前头，福礼道：“回郑相公，九号乃儿等所做。”
郑询瞧见三人，眉目闪过一丝惊讶：“原是你们。那我且问你们，汝等的菜，何以彰显我大唐风采啊？”
徐桃抬起头来：“敢问方才左上角的这道菜，诸位尝到了什么滋味？”
作者有话说：
徐桃：不知道崔郎君吃否能吃得惯？
崔清晔：这甜度真是刚刚好。
陆玉珂羡慕得红了眼：不准我提，就准你秀是吧！你还是人吗！感谢在2023-06-0821:21:05~2023-06-0921:22:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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鱼皮花生（捉虫）
◎香香脆脆的外皮，好像是面粉做的，有些咸咸有些甜甜的。咬开酥脆的外皮，露出了里头白胖的果仁。◎
左上角这道菜？光禄寺众人立刻回想起来，郑询却立刻看向了长桌。他的位置本就在台阶上，居高临下扫一眼便知道了：“是鱼片吗？我记得，是酸中带着一些些辣。”
“正是。”长公主也点了点头，“发现是鱼的时候，我还有些担心有刺。结果，吃完了一整片，都没有一根刺。这可是河鱼？”
徐桃微微一笑：“儿去拿食材时，并未见到海鱼。”
郑询点头：“我也尝出是河鱼，但是却没有土腥气。而且鱼片又薄又嫩，卷曲着的模样，倒是让我想到了白菊花。”
这话一出，下头的厨师们都有些骚动。去鱼刺这件事每个人都能做，但一般是刮成鱼泥来挑。可是听他们所述，听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片，鱼片没有丝毫损伤，还十分好看十分好吃，这就要一点儿功底了。看起来，这几位小娘子，倒是有几把刷子。
“这道菜，又为何展现了大唐风采呢？”周知奇的小舅子追问道。
徐桃却没正面回答，而是问道：“那右上角那道菜，又是什么滋味呢？”
“我知道！”之前推桂香轩的人立刻开口，“我记得是地瓜，对不对？”
这人话音一落，长公主就笑了：“是了，那地瓜还牵着一丝一丝的，入口甜滋滋的。那丝，可是糖？”
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