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叫花鸡
◎用力一扯,牵成丝的白色鸡肉分成两边,汪汪的油汁从断面溢出,再顺着肉丝淌下。◎
若说崔清晔遭受到的是微微辣攻击,这郎君应当就是特拉暴击了。那郎君拧紧了眉,也顾不上仪态了:“水,可有水?若是没有水,给我一碗醋也成啊!”
徐桃早已在他脸变色的一刻便反应了过来,早盛了一碗面汤。那仆从端着便走,徐桃一边倒醋一边忙道:“小心烫。”
那郎君好不容易端起了面汤,闻言又不敢喝了。徐桃飞快倒了小半碗醋拿过来。那郎君接过一口干了。
醋下肚的那一刻,他这才长长出了一口气,总算感觉自己活了过来。等他回过神来,放下碗时,才发现所有人都看着他,不乏有人露出佩服的眼神。
徐桃忍住笑拿起空碗:“郎君是否出身河东道太原一带?”
那郎君一脸惊诧:“娘子如何猜到的?”
毕竟后世的山西人是把醋刻在基因里的,她就是随口那么一猜,没想到这千年前也是如此吗?徐桃笑道:“我只是一猜,郎君不必介怀,还请慢用。”她顿了顿又道:“这辣椒油,若是想要尝试,可以放一点儿到面汤碗中,这样应当就不怎么辣了。”
那郎君重新拿起了调羹,再看到那碟子辣椒油,先是心底一颤,忙移开视线,专注在馄饨上:鱼这样鲜的东西,本就该吃清淡本味,什么辣椒,没听说过。
徐桃把一个客官的投注刚写好,便见那郎君已经用完了馄饨,起身来到了摊子前。他负手在徐桃这边看了一圈,又踱步到付洛瑶那边。看到红烧肉时,他双眼一亮:“要一份这个。”
旁边的仆从低声道:“郎君,大娘子有言,夜间您最好只用六七分饱。”
“啰嗦。”那郎君自己接过红烧肉和米饭,迫不及待坐下,夹起四四方方一块亮晶晶的红烧肉,直接就往嘴里一塞,边吃还边点头。
另一位仆从都惊呆了:郎君平日里连羊肉的肥肉都不碰一丁点儿,今日居然吃了豕肉的肥肉!
那郎君吃了一小半,还不忘吩咐仆从打包带走。与此同时,他起身到投注板面前:“我是不是也能投两注?”
徐桃点头:“是,我来代笔便是。郎君要投米还是面?”
“米!”那郎君刚出口,便又马上改口,“不了,还是面吧。不不不,还是米。等等,还是面吧。不!”他来回反复了几次,最终只能皱着眉道:“算了,一样一票吧。”
徐桃早已见识过许多这样的纠结场面,并没有急着下笔,待他说完这一句,她还确认了一遍:“一米一面,那我就记下了?”
这样的结果跟没投有什么区别?可是,真的很难选啊!那郎君叹了口气,看向徐桃:“小娘子有如此手艺,可愿总管一府厨房?”
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