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沿着昆河公路走了没有三公里,路边出现一排白色的柱子,柱头上顶着五个红色大字:“云南红酒庄”!
旁边还有牌子显示此地为“万亩葡萄园”。
虎永刚放慢了车速,一边寻找路边的餐厅,一边和宁静说:“我们先找个地方吃饭,然后到这个红酒庄园里参观一下如何?”
宁静也喝酒,不过她只喝白酒,对红酒没有特别的喜爱,也不反对去看看它的酿造工艺。
路边一个小型的葡萄园,里面有家餐厅,不仅有葡萄架,也有很多用来拍照的小道具。
虎永刚看它停车很方便,就想在这家吃饭。
宁静说:“这种地方看起来像是影楼的摄影基地,中不中、西不西的,可能吃饭不是很合适吧?”
进去一看,果然被她说中了!
门口没有迎宾小姐,里面没有领座的服务员,正当午饭时间,大堂内却只有一个台子的人在等待上菜。
印象分首先就不及格!
再看看摆在架子上的菜单,印制得非常精美,菜品的名字也是中西结合,像什么“葡萄汁烤肉”、“红酒小芋头”、“红酒鱼花”、“水晶葡萄银耳羹”等等。
宁静用了《红楼梦》里的一句话来形容它:银样蜡枪头!
虎永刚和那一问三不知的服务员打了个招呼,借口他们家的菜都是用红酒烹饪出来的,自己要开车,不能吃含有酒精成分的食品,就离开了。
两人到旁边稍远处,随便找了个小店,一人要了一份当地特色的双拼米线,加了卤鸡和酥肉,才10块钱一个人,就解决了午饭的问题。
没想到,红酒庄也要买门票。不过只要20元一个人,而且如果在酒庄内买东西,还可以抵10元。
既来之,则玩之吧!
酒庄里配备了专门的解说小妹,虎永刚两人进来的时候,刚好有一辆旅游大巴送来了一个旅行团,不然估计小妹不会特地带着他们两个人去参观。
都说红酒最着名的产地是法国的波尔多,恰巧弥勒这里有相同的阳光、相同的土壤,种出了一样优质的葡萄,再引进了法国的酿造工艺,又不缺年份,酿造的“云南红”号称“东方波尔多”,也就在情理之中了。
路旁有一座名为“世纪之梦”的红酒女神雕塑。
解说小妹介绍说,这个雕塑不特别,特别的是下面埋藏了一个酒窖,要100年后才能开启。
小妹自嘲道:“酒窖是1997年封闭的,等到2097年开启时,我早就成了白骨一堆了!”
众人齐笑:“不仅是你,在场的各位,估计也都灰飞烟灭了!”
接下来又去参观了红酒的酿造车间,领略了“采摘-破碎-入罐-发酵-澄清-装瓶”的酿酒全过程;
然后去参观了名为“天下第一庄”的地下酒窖,里面用法国进口的橡木桶储存的红酒达1000吨之多;
再去了万亩葡萄园采摘、品尝一下新鲜的葡萄。
葡萄园里居然还有一座“法邑圣恩大教堂”,体现出西方文化和东方文化的完美融合。
据说云南是中国教堂最多的省份,也不知道真假。但这葡萄园加教堂的组合,却成了喜欢西式婚礼的新人们婚纱摄影的胜地。
最后的重点来啦:解说小妹把众人带到了休闲消费区!
这里有一间“酒庄故事”的葡萄酒主题餐厅。那个旅行团应该是特意到这里来吃饭的。
虎永刚夫妻俩混进去参观了一下,感觉和他们在外面看到的那家餐厅的风格差不多,只是规模更大、装修更豪华。
几个主题包房的名字很洋气:波尔多、普罗旺斯、莱茵河、香槟;菜单上的菜名也是中西结合:白兰地煎牛仔骨、火焰手撕鸡、酒香煎包……
两人已经吃过了饭,转了一圈就出来了,去到了红酒文化商店。
这里除了展示了琳琅满目的各种红酒,还有来自葡萄精华中的保护伞—“云之南”系列日化产品,让人大开眼界的同时,更加佩服红酒庄的细致入微!
里面的销售人员全都彬彬有礼,并不像有些地方的强制消费,各种干红、干白葡萄酒都可以免费品尝。
最让虎永刚感到惊讶的是,红酒居然有烈性酒!而且度数竟达到了86度之高!
他很想去尝一下味道,但考虑到要开车,只能望酒作罢……
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