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租下新的店面后,杜莎莎一刻也没耽搁,迅速投身到装修筹备中。
由于之前积累了丰富的装修经验,加之依旧启用原来那批熟悉且靠谱的工人,整个装修进程如顺水行舟,颇为顺利。
这段时间,杜莎莎还通过各种招聘渠道,新招了两名服务员。
随着业务的拓展,她本打算再招聘两名后厨人员,亲自将他们培训成才,以应对未来大店的繁忙工作。
可就在这时,芳芳主动找到杜莎莎,眼中满是期待与热忱,表明自己想要学习后厨的技能。
杜莎莎听闻,心里既惊喜又欣慰。拉着芳芳的手说道:“芳芳,你要学,姐保证毫无保留的教你。”
突然,杜莎莎灵光一闪,有点兴奋的说道:“芳芳,这样吧!等大店装修好,这个小店你就负责管理起来,到时候根据每天的产品数量给你提成,你觉得怎么样?”
芳芳没想到杜莎莎竟然这么大方,不由得有点激动的说道:“姐,你给我工资我就很知足了,还给我每一份都加提成。这怎么好意思呢!”
杜莎莎拍着她的手,笑着说道:“没事,有钱大家一起赚,你只有多赚钱才有动力嘛!以后咱们店里的员工每个人都有提成,这样大家才能干的起劲儿!”
杜莎莎想到即将搬到大店,而这个店原本要搬走,现在也准备留下来继续经营。
这样两边需要的后厨人员和员工就多了,正好现在在店面装修期间多培养几个服务员还有后厨人员。
说干就干,装修和招聘员工,培训员工同时进行。
这期间,杜莎莎觉得自己的日子特别充实,原来,女人有了自己的事业,自身强大起来,根本没男人什么事。
空暇时刻也会想到自己失败的婚姻恋爱,但是,此刻在她蒸蒸日上的事业面前却是不值一提。
在装修过程中,杜莎莎可谓用心至极。
她巧妙地规划空间,大幅增加了店内的座位数量。
同时,为了满足不同顾客群体的多样化需求,她精心划分用餐区域。
特意设置了温馨舒适的卡座,为情侣或追求私密空间的顾客提供了绝佳选择。
宽敞明亮的公共用餐区,则适合朋友聚会或家庭聚餐。
不仅如此,杜莎莎对店内的环境布置也格外上心。
她挑选了许多生机勃勃的绿植,摆放在各个角落,为店铺增添了一抹自然的清新与活力。
尽管只是一家汉堡店,但她也希望在自己的经营下能成为一家与众不同的店。
随着装修工程接近尾声,杜莎莎将更多的精力放在了员工培训上。
她为新招来的服务员制定了详细的培训计划,从最基础的礼仪规范到复杂的餐品制作,都一一悉心教导。
终于,新店装修完成,但在新店准备开业的时刻,杜莎莎已经提前在老店进行了宣传的时间,活动内容,宣传广告已经在开业前一个星期前发了出去。
新店开业,生意依旧火爆,柔和的灯光营造出温馨浪漫的氛围,不少小情侣惬意地坐在舒适的卡座里,轻声谈情说爱。
他们一边品尝着美味的汉堡和饮品,一边享受着这难得的悠闲时光。
看着眼前的场景,杜莎莎心中满是欣慰,自己这段时间的辛苦付出总算有了回报。
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