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李承之虽云淡风轻,嘴角却仍泄露了一丝笑意。

金秀玉有心膈应人,便懒懒说道:“这也好,若是哪天李家生意败落,大少爷不妨跟着咱们家做蜡烛,倒也能混口饭吃。”

李承之撩起眼皮,看她一眼。

金林氏则早一巴掌拍在她后脑上,啐道:“童言无忌,说的什么混账话儿!”

毛脚女婿初学记(二)

更新时间2010-8-1323:41:32字数:3220

卷好了芯骨,接下来就是炸芯骨。

这活儿不难,就是拿一双大筷子夹着绞着,金林氏说了一遍,李承之便会了。

他接了金林氏递过来的筷子,正在上灶,金秀玉叫了一声“等等”。

她碗柜上方取了一条围裙,拦腰围在李承之身上,转到他背后,系上了带子。

金林氏微微眯起眼睛,打量着李承之的长衫,点头道:“是该如此,这样上好的衣料,可不能糟蹋了。”

李承之看了一眼金秀玉,眼神略显古怪,后者一脸无辜地回望。

带子绑得紧了点儿。

李承之不着痕迹地吸了一下气,腰上勒得慌。

他面上却并无异样,神色自然地举着筷子,炸起芯骨来。

坐在灶口的金林氏拍拍屁股站起来,让金秀玉过去接替她的活儿。

金老六将李承之炸好捞出来的一捆捆芯骨,先用芯骨夹滤掉多余的油份,然后一一解开,摊开,晾干。

金林氏则从一个大柜子里取出来许多方方正正的小木板,上面都整整齐齐钉着大小一致的钉子,有的钉了九个,有的钉了四个。

李承之默默地看着,见金老六将晾干的芯骨,一根一根穿在钉子上。

虽然不知道接下来是什么流程,但猜测这木板是为了蜡烛成形用的,便问道“这木料可有讲究?”

金老六赞许地看了他一眼,暗叹生意人头脑就是精明,一口就说到了点子上。

“这木板,用的是松木,若是杉木这般的软木,日子久了,钉子便易松动,因而硬木比软木合用,最佳便是杂木。”

李承之点头赞同。

金林氏和金老六两个人一起,已将木板一片一片都穿好了芯骨,放在一旁备用。

原本用来炸芯骨的便是拿乌桕脂加热化开的油,如今芯骨已经全部炸完,金老六便往锅里添满了乌桕脂。

金秀玉加大了火,不多会便将脂体都化成了油状,等油都开了,便慢慢去了柴,减小了活力。

只见金老六拿手指在油面上探了探,点头道:“油温正好,开始罢。”

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