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处理猪肉后,于志博将木耳浸泡,并清洗胡萝卜和冬笋,一片一片地切碎。
值得注意的是,于志伯炎在一定程度上控制了它们的长度和厚度,即相当于肉丝,从而使它们的味道最大化。
然后将洋葱、生姜和大蒜切成碎片,然后一个接一个地切碎。
将热水煮沸,分别倒入黑木耳和胡萝卜,过滤一次,备用。
然后,于志博岩火锅油,腌制的肉切碎到里面。
艾滋!
洗澡!
因为肉丝里面加了烧酒,当肉碎进油锅里时,正当敌人路窄,窄路相遇时,两人立刻来了一场激烈的碰撞,发出了一声清脆的声音。
伴随着燃烧着香脆的香气,深深的感觉,眼花缭乱的鼻尖,好闻异常的味道。
于志伯炎不敢随心所欲,捡起一双筷子,迅速地把里面的肉碎了,如果晚了,这些碎肉就会粘在一起,影响味道。
等肉丝半熟后,将其放在锅的一侧,放入洋葱、生姜、大蒜、胡椒切碎等配料,用红火锅炸香。
莎拉!
把调料放进锅里时,突然传来一阵响声。
一种特殊的调味,伴随着上升的云烟,逐渐扩散,提神,让人食欲大大增加!
于志伯炎的铲子在他的手中迅速铲起,使调料的味道会熏制油锅,然后加入胡萝卜、木耳、冬笋,再加上一边的肉切碎,炒在一起!
摇一下黑锅,把锅铲炒一下,配料就会飞起来!
随着时间的流逝,一波一波的飘香,疯狂的涌动,仿佛要吞食于志伯炎将军。
最后,于志博拿起碗里的鱼调味汁,倒入锅中,倒入锅中拌匀。
这样的鱼香肉丝,只具有咸、甜、酸、辣的特点.
其中黑木耳光滑爽口,洋葱和生姜蒜味突出,肉丝质地柔软柔嫩。
当于志伯炎倒鱼香碎猪肉成一个白色和完美无瑕的盘子。
只有看到,它的颜色是红色和明亮,红色,白色和黑色,释放出诱人的香味。
在商店里,人群早已被香味所吸引。
“闻起来好香!”
“于志博老板在煮鱼吗?”
在许多人的双重期待下,余志博会把鱼香碎猪肉拿出来.
当我看到碎肉整齐地放在白盘子上时,每个人都很困惑!
那约定好的鱼呢?
他们都被于志博吃了吗?
但奇怪的是,为什么盘子里没有鱼,却有那么浓郁的鱼腥味啊!
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