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再让他们自己搭灶,按照他的步骤来。
十来个厨子大眼瞪小眼,直勾勾的望着白稷。
炒菜?撒玩意儿?
大盘鸡,土豆炖排骨,酸辣土豆丝。
就这三道菜可以了。
白稷想着得再搞个汤,就番茄鸡蛋汤了。
番茄少放点,存着的鸡蛋全打了!
大盘鸡是后世某地的特产,白稷有幸吃过回。
味道相当不错,味道也够辣。
三个人点了一盘子,连汤汁都没放过。
“先锅内倒油,等油温热了后再把调料下进去。”
秦朝时期已经有了流水作业,厨子……也是如此!
有人负责洗菜切菜,有人负责烧饭。
分工明确,和后世酒店厨房很相似。
当然,味道就是天壤之别了。
白稷轻描淡写的说着。
几个厨子也不敢多倒,抠抠索索的挖了一小勺猪油。
他们是用釜来做炒锅,倒也凑活。
白稷隔得不远,看到这幕后当即蹙眉道:“多放点油!油少了容易粘锅,味道也不好。”
实在不能怪他们。
炒菜这种方式,他们实在是头一次接触。
油好了,几个厨子把带水的葱蒜老姜丢了进去。
就听到滋啦声,滚烫的猪油飞溅出来。
把两个人烫的是不住跳脚。
没办法,过程总归是痛苦的。
但他们可不敢错过任何一个动作!
白稷可是仙师,他传授的是种新的厨艺。
没准就是天上神仙吃的!
等他们学会了,还有哪个大头兵敢对他们不敬的?
唧唧歪歪的,一巴掌呼过去!
给神仙吃的,给你们这群夯货吃,你们还敢挑?
在他们沉浸在幻想中的时候,白稷这边已经出锅了。
热气腾腾的大盘鸡,直接用盘子装好。
红的辣椒段,绿的葱花。看起来是无比诱人!
还没端上来,李信便已经不住的咽着口水,就差拿个碗直接接着了。
别人不知道,他可清楚的很。
白稷手艺能差吗?!
这月余的时间,他都感觉自己长胖些。
没法忌口啊!
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