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李信和蒙毅对视了眼。
拿起筷子便去夹菜。
其实,筷子的历史非常悠久。
大概起源于商周时期。
《周礼》记载:子能食食,教以右手。
孩子到能吃饭的时候,一定教他用右手拿筷子吃饭。
秦朝以前,人们将筷子称为梜。
自汉代起,开始有了箸的说法。
所以太史公才会说纣始有象箸。
没办法,太史公毕竟是人。
说错了很正常。
《礼记》中就有记载:羹之有菜者用梜,其无菜者不用。
啥意思?
有菜用筷子,没菜就不用筷子。
用什么?
勺子!
根据历史出土的,勺子可要比筷子还早出现。
那个时候的食物基本都是靠煮的。
黍类谷物煮完是饭,菜和肉煮完就是羹。
筷子主要是用来夹羹中的菜和肉。
煮好的羹一般都是汤在上面,菜和肉沉在下面。
羹刚出锅滚烫的时候,用勺子没法盛出肉菜的。
当然,老百姓是不会有这么多讲究的。
甚至是直接用手抓饭也很常见。
还有的是用竹片盛饭。
筷子这个时候很长,主要是用来分菜的。
……
秦大大的衣食住行都需要有专人照顾。
在外饮食更要注意。
因为被荆轲刺杀过的缘故,所以秦大大周身不近六国人。
为了防止别人下毒,饭菜必然要有专门的人验过。
现在没这条件,就由蒙毅和李信先尝尝看。
李信夹了半天的土豆丝,愣是没夹出来。
气的直接把筷子都给折了。
拿起汤勺直接往自己碗里赶。
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