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姜瓷扯开话题:“梁阿姨,我们开始准备吧。”
枫前馆一天的准备从上午就开始了。
灶上,喷香扑鼻的浓汤已经炖了起来,偶尔“咕嘟”冒出一个小泡。猪骨、鱼干、虾米的香味飘荡在空气中……
姜瓷松了松肩膀,把要打成粉末的粳米装进机器中,想到在店门口贴了好几天的招聘告示,不由得叹了一口气。
她原本以为,自己开价算得上是厚道的,之前招梁阿姨时也很顺利,这一次应该能够很快就招到合适的员工。
店里的客人也是这么觉得。
“招帮厨?包吃么?包吃的话我真的很想来撒。”
“是啊,就店里这个价位,还包两餐,这不得亏死姜老板!”
“话说在后厨能不能学到姜老板的手艺,要是能学到一星半点的,那不得赚死了!”
但食客们谈论归谈论,大家都是有本职工作的人,当然不会选择抛下工作过来当一个小饭馆的帮厨。
倒是有好几人看到招聘启示以后,过来应聘。姜瓷聊完觉得差不多的,也让他们留下了。
第一个来的是一位四十几的大叔,看起来踏实淳朴。工作的第一天,姜瓷还觉得挺满意的,直到她看到大叔悄悄抠完鼻子后……没洗手。
然后抓起了旁边的小白菜。
姜瓷客气地把他请了出去。
姜瓷吸取了经验教训,第二次,她招聘了一个看起来很讲究卫生的勤劳小妹,小妹年纪小,也很机灵,还一口一个“姜姐姐”叫得特别甜。
姜瓷很满意,结果两天后,小妹被分手,追着要去男朋友的城市。
姜瓷耐心劝说半宿,无果,遂放弃。
第三次,姜瓷招聘了一位干净卫生、也不存在情感危机的老阿姨。老阿姨要价不高,也不怕脏不怕累,只是比梁卉还大上五岁,淘米的时候不小心把腰给闪了。
姜瓷也不知道她是怎么闪的,只能赶紧打车把她送去医院,悉心照料半天以后,委婉劝退。
“老板,有人来应聘!”正在这时,梁卉手上抓着抹布,满眼发光地从外头冲进后厨,“我刚刚正擦着桌子呢,外头一个老高老高的大小伙子来问招不招人!”
“应聘?”姜瓷一听,也是喜上眉梢,快步走了出去。
走出后厨,姜瓷看到一个大小伙子站在店铺中央,果然特别高!身侧背了一个大旅行包,看起来很年轻,也才二十几岁。
小伙子脸偏瘦,神情爽朗,仿佛自带着一团喜气,一看到她,便客气地打招呼:“老板,您好。”
“你好呀。”姜瓷狐疑地打量了他一下,实在是这小伙子看着精气神也挺足,应该能找到比帮厨更好的工作。
姜瓷问道:“你是来应聘帮厨的?”
“是啊。我是来应聘的。”小伙子笑眯眯的,“我刚路过店门口,看到您这儿招帮厨,薪酬还挺可观的。”
姜瓷客气地说:“你了解过帮厨的具体工作吗?”
“洗菜、配菜,在厨房打打下手……之类的吧。”小伙子含糊地说道。
果然是不清楚工作内容就过来了。
姜瓷委婉地说道:“对,差不多就是你说的那些活。但我们店人少,你要干的,可能还包括洗碗刷碗,搞卫生,上菜之类的事情。帮厨的工作还是比较累的,挣的可以说是辛苦钱。”
小伙子一听,笑了:“老板,你这是在劝退我吗?我没问题的,我一大小伙子,哪里怕累。”
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