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不过,别的不提,这小笼包的外形还挺好看的。
透明的饭盒中,摆放着十二只精致可爱的小笼包子,褶子均匀细密,褶心点缀着橙红的蟹籽。
纤薄的面皮因为汤汁的重量被撑得略扁,依稀透出里面馅料的颜色。
掀开盒盖以后,一股诱人的鲜香弥散出来。这笼包子从枫前馆带出来,已经半个小时了,纵然有保温袋装着,也只能维持着温热,是以这股香气透不出饭盒,而是浓浓地被锁在了里面。
而此刻……
叶弘亮精神一振,好香啊!
老板贴心地配了撒着嫩姜丝的蘸料,揭开蘸料盒,一股刺激食欲的米醋味道便散发出来。
这灌汤小笼的滋味到底怎样?叶弘亮好奇极了。
不过灌汤小笼的分量只够一个人吃的,他暂时尝不到味道。
叶弘亮一边食不知味地咬着姜家饭馆的狮子头,一边看祁砚用湿纸巾擦了擦手,举起之前放下的筷子,夹起小笼包。
那小笼包被里面的汤汁撑成了一个漂亮的灯笼形状。
“咕咚。”叶弘亮下意识咽了口唾沫。
然后,他看见自家老板动作优雅地吃进灌汤小笼,动作停顿了会,便夹起第二个,又吃了进去……
一个接一个的,几分钟后,两盒小笼包被清空了。
清、清盘了!
祁砚放下筷子,看了看一旁的外卖袋。那上面有饭馆的标志:两片鲜红的枫叶,外加“枫前馆”三个行云流水的毛笔字。
“枫前馆?记一下他们电话。”
我去!叶弘亮在心底震惊了。
他第一次看见老板吃这么快!而且全程眼尾柔和,完全不是平常那副冷峻的表情,还一副打算当回头客的样子!
到底是怎样的灌汤小笼?!
叶弘亮馋得嘴里的姜家菜都没滋没味了。
晚饭的插曲结束以后,高管们继续胆战心惊地看着祁砚查阅他们的资料。
另一变,姜瓷卖完最后一份小笼包,结束营业。
送走梁阿姨后,姜瓷没有立刻离开,而是坐到了柜台前,埋头算了一会儿账。
此时,距离她开店已经半个多月,由于每天的菜品是限量的,她的营业额其实比较稳定,十几天下来,流水也有小十万。
姜瓷抿着唇计算,扣掉了成本、店铺租金、梁阿姨的工资等等开销,收入瞬间就下去了一大半,而且,她知道这些收入回头还要缴税,这一部分不知道得多少钱,得让专业人士来算。
不过,对于这样一家新店的起步,姜瓷还是很满意的。
想了想第二天的行程,姜瓷翻出一张宣纸,写一份休假通知。
姜瓷上辈子出身在厨神世家,家中虽然重点在厨,但底蕴也算深厚,她年幼时被逼着练过一段书法,狠下过苦工,一手字在那个年代虽不能和知名大家相比,但也能称得上笔精墨妙。
至少是厨子里头的拔尖了。
对于老板买宣纸用笔墨这种行为,梁卉其实也有话想说,不过在她说出来以前自己先想通了。
老板这种生物可能都有点癖好,她前任厂长不写字,但也爱收字画!
姜老板不过更进一步罢了!
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