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第172节(第2页)

方念真先让两位太医点的菜,这里他们年纪最长。

黄太医也没和她客气,点了店里两道最知名的菜。

方念真则是看着菜牌,点了几道她没吃过的。

安子瞄着菜牌好长时间了,“师父你看,这里有拔丝地瓜。”

这道拔丝地瓜在“方记食铺”也算是招牌菜之一了。

因为最早打出名气,别的店里做出来的又不像回事,他们食铺这道菜在新云州城里也是称霸的存在,又费油又费糖的,做出来还要被食客挑刺,说没有方记做的好,别的店渐渐就取消这道菜了。

没想到在安北州也有这道菜。

小二听见安子提起这道菜,还上前详细介绍了一番。

“这菜啊,可是独一家,再没有第二家能做出这个味道了,你们在别的地方吃的都是跟我们家学的,那都不正宗,咱们点一个尝尝?”

方念真看了看菜牌上的价格,怎么比自己店里还要高出一倍去?

安北州有没有第二家做这个菜的,她不知道。

不过新云州确实暂时是没了——自己的食铺烧了嘛,还在吭哧吭哧重建中呢。

该说不说,安北州的酒楼还是挺有特色的,菜色和靳翰那边结合了不少,与新云州差别挺大的。

这家酒楼确实手艺也不错,不愧是本地人都推荐的大酒楼,火候和调味儿都很到位。

就是刚上来的这道“拔丝地瓜”嘛……

方念真和小秋、安子都对视了一眼,这哪儿是拔丝地瓜啊,这不是糖浆地瓜吗?

虽然也拉了丝,但是丝太短了啊!还没等夹到自己碗里,糖丝就断了。

而且,夹起来还直往下滴糖水呢!

安子吃了一口,就摇了摇头,“这个不行啊,糖不酥不脆,黏黏糊糊的,口感忒差。”

在场的人,除了新来的四个侍女,其他人都在方记吃过这道菜。

黄太医一向是心直口快,“这都不用尝,看着就不成,别的菜都挺好,就是这道菜,啧,还不如不做这菜呢,都坠了名声了。”

几个人本来就是在包间内讨论着,也没想着什么“砸场子”。

可是不知道是不是小二听见了什么,反正这顿饭还没吃完呢,就来了个拎着锅铲的大厨。

“我是做拔丝地瓜的厨子,听说您这个包间对这菜评价很是不好?”

小八站起身,抱着剑,时刻防备着这人。

请吃饭的是方念真,这包间里自然也是她来主事。

方念真淡淡开口:“我们只是正常点评这一桌的菜品,怎么,你们店不许人说不好?”

那厨子愣了一下,“那倒不是,只是我觉得这道菜没问题。听你们说它怎么怎么不好,我就想来问问到底是哪儿不好。”

方念真观他确实不像是来找事儿的,而是一个厨子对于自己手艺被否定,进而展现出来的不甘。

“小秋和安子,你俩说吧。”

于是,在大厨的角度。

两个小屁孩儿把这道菜批判的什么都不是,色泽、卖相、口感、味道都贬低了个遍。

“你们说的头头是道的,是吃过还是怎么着?这道菜在安北州可是头一份儿,我自创的!”

她真的很难追  修真界依然有我的传说  农家春事(古代百合futa)  江湖路远  玻璃星云  穿书后我被女反派缠上了  [综]撒娇实用论  此婚悠悠,共我余生  喜欢上了。不该喜欢的人  世纪不伦(叔侄H)  炮灰重生后(快穿)  请记得我曾来过  低落盆地  到此为止  完美女人进化游戏  生死寻人  带着砂隐勤劳致富  我家仙子多有病  希望你,真的很快乐  星形  

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