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拿到盖了章的地契,方念真总算安下心来。
虽然这一套行程下来,她花了将近两千两银子,但起码她保住了一块地,自己的牧场有着落了。
而在里正家等张家人来协商的财主却是发了大怒了,先是斥责里正年老糊涂,不告诉他,张家是这样的狂妄人家。
又气张家耍无赖,当即派下人回县城叫了一大批人,直接把那片地撅了个底朝天!
方念真佩服极了,还得是“地头蛇”有勇气啊。
最可笑的是,这地底下根本就没有张家人口中的“老姑奶奶”的坟墓。
张家人傻眼了,他们家几十年都是这么传下来的,虽说谁也没去验证过,可每个人心里都确信这里应是有一座张家的坟的。
他们反应神速,又痛斥财主,说他做手脚,让张家老姑奶奶尸骨无存!
财主一纸诉状告到县衙,这后面的事,方念真就都是回新云州之后陆陆续续听说的了。
回新云州那日天气很好,太阳晒得人暖洋洋的,小五和刘忠都坐到了车外。
马车里,就只剩下方念真和黄莺,黄莺异常地沉默,方念真不与她聊天,她就不会主动说话。
方念真叹了一口气,“你是不是听说了张家老姑奶奶的事,有什么想法了?”
黄莺沉默了一阵,声音很小地说:“不嫁人好像也是种罪过,连个坟都没有,可我又……我又嫁不出去了,以后,我可怎么办呢。”
方念真循循善诱:“抛开坟不坟的事不谈,你现在心里真正的想法是什么呢,想嫁人还是不想嫁?”
“现在好像……不想嫁。”
“那就不嫁,若是嫁给不好的人家,生了张家人这样的,眼睛里只看到钱的孩子,你百年之后就能满足了吗?”
黄莺好像一下子就被劝动了,忍不住扬了扬嘴角:“那样的话,我还不如不生孩子。”
方念真摸了摸她的头发,“年纪还小着呢,先不用担忧这些,以后遇上良人再说。”
黄莺好奇,“掌柜的,西边那块地若是真被那个土财主拿到手了,你不觉得可惜吗?”
方念真只说了八个字:“宁惹君子,不惹小人。”
“日后啊,那里消停不了。”
车门外的小五支棱着耳朵,好似在神游,刘忠喊了他好几声他才听见。
刘忠闹他,“你耳朵塞鸡毛啦?”
“去你的,我刚才想事情来着。”
一车人晃晃悠悠回到城里,方念真巡了两家店一趟,都还挺正常的,没出什么差错。
她就回到家,提笔写冬至那日的菜单。
冬至嘛,当然是要吃饺子的,多包几种馅儿。
诶?包饺子?!自己是不是可以“蹭热度”,卖几天饺子呢?
说干就干,小秋没在家,她就让黄莺帮忙包。
她这次打算包牛肉馅儿的饺子,用牛肉包饺子,要比猪肉更紧实,最成功的牛肉馅儿就是要“抱团”,咬开饺子皮,里面像个肉丸子一样,还得流出些汁水来,才是最佳。
调馅儿对方念真来说没有难度,她加了些大葱,好久没切过这么碎的葱了,葱辣得她眼睛直流泪。
为了试验这顿饺子,她还特意炸了“料油”。
料油,就是用葱姜蒜和花椒炸出来的油,小火将食材炸枯,调料的香气此时就都进到油中,将油放凉,拿来炒菜、拌菜都很是增味儿。
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