手机浏览器扫描二维码访问
第107节（第2页）
听到隋便的话，直播间观众也像是被点醒了一样，纷纷附和。
“对啊！这和做冰糖葫芦差不多，把山楂果放在糖浆里滚一圈，冷却下来以后，不就都裹上一层均匀的糖浆了吗？”
“这不就是挂糊么？”
“到底还是隋厨技高一筹啊！姜还是老的辣！”
“没错，就该这样，这比用刀雕简单多了，李逸这刀法，普通人怎么学啊？”
“简单？这是要把素鸡放到魔芋粉里，最终还是要把素鸡雕出来的，顶多算是降低了一半难度，但也不是普通人能玩的。”
刘艺菲没说话，她好奇的看着李逸。
李逸正静静的看着大家七嘴八舌的讨论，嘴角挂着笑意。
隋便也注意到了李逸嘴角的笑意，不禁疑惑问：“你笑什么？”
“挺好的。”
李逸笑道：“任何技艺的精进，就是在这样的头脑风暴里诞生的，能跳出框架做出大胆假设，这本身就是值得赞扬的。”
但隋便对他这话却不是很满意：“我这怎么能叫大胆假设呢？我这方法本来就比你这方法好，难道我说得不对吗？”
李逸笑着摇了摇头：“想法是好的，但对成菜没什么帮助。”
“怎么可能？”
隋便不服气：“你说说为什么？我怎么就不信呢？”
李逸笑了笑，解释：“套鸡皮只是原材料预处理阶段的准备工作，这道菜的做法，是要放在高汤里一点点煨熟的。”
“所以呢？”
隋便还是不理解他的意思。
李逸见他这都还听不明白，只能说得更直白了点：“魔芋，不入味。”
“……”
这次，隋便终于听明白了。
他低头沉默了几秒，才抬头幽怨的冲李逸说道：“我恨你……”
“什么意思啊？”
吴垒听不明白：“我觉得还挺合理的啊？”
“在我想象中也挺合理的，但确实，我没考虑到，魔芋它不入味。”
隋便叹了口气，解释：“魔芋是一种胶状体，它不太进得去味道，平时不管是炒着吃也好，涮火锅也好，都得靠油来给它挂味儿。
如果按照我说的这种方法来做，魔芋就把鸡包裹得太严实了，一点缝隙都没有，用高汤煨的话，汤都被魔芋隔绝在外面了，里面进不去味道，是不会好吃的。
像李逸这样先掏皮，再往里填充食材，就会留出足够的缝隙，让更多的高汤进入里面，煨进去味道，这样做出来的东西才好吃。”
吴垒听着他的解释，连连摇头：“我光是听着头都要大了，要是让我做，我估计一辈子都做不出来！”
“正常。”
隋便有点受打击，叹道：“说得好像我能做得出来一样。”
李逸闻言，笑道：“别这么说，可以做简易版的嘛！你说的这种挂蜡法，其实也不错，你可以多扎点眼儿，多少还是能进去一些味道的。”
重回大明之还我河山 加了mod后穿进西幻冒险游戏（nph） 学长，你可以追我吗 清穿之齐妃的躺赢路 闪婚绵绵：首席总裁，晚上好 沈婠复仇纪事 每天都在征服情敌 从犬夜叉开始吃 逆流重生90年代 超级零食系统 异界无敌宝箱系统 驸马守则 照吃不误 致深爱的林路先生[娱乐圈] 似是故人来 拖油瓶日常[重生] 每次失忆都忘记老公是谁 [综漫] 咒术高专恋爱指南 艾泽拉斯游戏纪元 帝君，劫个色
贴身兵王俏总裁
作为曾经的王者，夏天感到压力很大。因为他永远不知道那些纨绔恶少为什么总会有事没事挑衅，也不知道那些各色美女为什么哭着喊着喜欢自己。刚刚报得大仇，夏天低调归隐国内，一次莫名其妙的偶然，他成了俏总裁的同居男友。泡美女，斗阔少，打恶霸，踩纨绔，他披着人畜无害的外表，干着惊天动地的勾当。美女们很纠结，当她们决定深度揭开他的...
星耀伯纳乌
新书已上传荣耀教头，希望大家支持！...
仙医赘婿
关于仙医赘婿五年前，叶尘本是临江市第一医学世家，叶家的大少爷。可是一场医疗事故，让整个家族遭遇灭顶之灾。一夜之间，叶家众叛亲离，叶尘双亲也惨死在仇人之手。自己带着妹妹就这样流落街头。好在自己的青梅竹马，同时也是身为临江秦家大小姐的秦雨薇愿意帮助自己。无奈之下，自己也只好入赘秦家。五年来，叶尘在秦家过着猪狗不如的生活。现如今，就连自己唯一的至亲，都被肺癌晚期苦苦折磨。走投无路的情况下，叶尘只好来求助秦家众人。却...
我与十位，美女总裁的故事
关于我与十位，美女总裁的故事亲手培养出一位女总裁是什么体验？亲手培养出一位女首富又是什么体验？那如果亲手培养出全球富豪榜前十呢？重活一世，常青带着白月光与青梅，从零开始，一步步在商海中崭露头角，这期间，遇到了形形色色的女强人，与她们发生了宿命的交集...
一夜欢恋：霸上恶首席
关于一夜欢恋霸上恶首席这男人到底啥背景？挖地三尺竟没能把他给找出来。好在被男友求婚的幸福冲淡了心里的阴霾。生活总是要回归主题的不是？嫁给青梅竹马的男友是她从小就知道的事儿。但是为毛上天总要和她过不去？约个小会晕了，吃个西点吐了，订好的婚纱瘦了！，孕纸一测怀上了。看着男友那痛楚绝然的背影！想着母亲暴跳如雷的样子我了个去！整不了你爸还整不了你这个小恶魔？不把这小东西生出来揍一顿，怎么对的住你搞出来的恶作剧？...
夺来的美人，诈死也逃不掉
关于夺来的美人，诈死也逃不掉宋萧萧那张明艳夺目的脸坏事的很，就连戴着面纱都不管用，躲了十几年，还是被新登基的五州君主给盯上。要知道她可是定亲了的。萧煜衡没用，照夺不误。...