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但,出于好心,卖肉大哥还是想要提醒一下苏念念。
“小姑娘,这猪下水可是不好处理,你上次买的这么快就吃完了?”卖猪肉的大哥和苏念念攀谈起来。
“嗯,做了卤猪下水,很好吃的。”苏念念笑着说。
讲道理,卖猪肉的大哥有些不信。
他就是干卖肉的这个行当,要是猪下水好吃,他早就留下来自己做了吃了。
毕竟,那东西卖的比粮食都便宜,还算是个荤的,能吃怎么会不吃。
苏念念见卖肉的大哥不信,从自己的背篓里面拿出来了一个饭盒。
里面装着十几块卤猪下水,这是她之前留下来的。
“上次做的,给您尝尝,虽然冷掉了,但是好在现在天热,并没有多凉。”苏念念将饭盒打开,递到卖肉大哥那边。
本来卖肉大哥并不感兴趣,他家婆娘做过猪下水,怎么做都不好吃。
腥腥臭臭的,入口都难。
可是看着小姑娘递过来的饭盒。
他竟然闻到了一股香味。
一种他从来没有闻到过的香味,甚至比他在国营饭店吃到的肉还好闻。
抱着试试看的想法,卖肉大哥直接抓起一块丢到嘴里。
这是一块肥肠,炖的火候很到位,软烂,但是又不失嚼劲。
而且非常入味,浓厚的酱汁包裹着肥肠,一点异味都没有。
要不是卖惯了猪肉,一眼看出这是肥肠,他都不相信这么好吃的东西竟然会是那么廉价的猪下水。
卖肉大哥不禁眼睛一亮,用手又抓了一块猪肝放入口中。
这个沙沙肉叨叨的口感也十分好吃,相比肥肠更加入味,简直就是下饭神器。
又吃了猪肚,猪心,各有各的滋味,简直好吃到爆。
好吃的卖肉大哥这样一个壮硕的男人都不禁眯起了眼睛。
“小姑娘,你真的是神了!竟然可以把猪下水做的这么好吃?”
“这可比国营饭店做的肉都好吃!”
“你有这个手艺,不拿出来卖钱都是浪费!”卖肉大哥一脸正色的说。
苏念念听到这卤猪下水得到肯定,也是笑笑。
卖肉大哥的这话,就是苏念念想要听到的,她之所以把做好的卤猪下水拿来给这卖肉大哥吃,打的就是这个主意。
“那我这有个赚钱的办法,大哥要不要一起研究一下。”
卖肉大哥看了看自己手上的饭盒,又看了看苏念念。
知道,这东西要是批量做出来,肯定会大赚一笔,利润肯定比自己在黑市买猪肉来的赚钱。
能在黑市卖东西赚钱的,都是有些门路的。
卖肉大哥自然有地方可以买到很多的猪下水,毕竟这东西都快要成为没人要的东西了。
拿低成本的东西,做好之后卖,这里面的差价可非常大。
尤其是这小姑娘的东西,比国营饭店的还好吃,就算卖的贵一点,只要不要票,肯定销路很大。
想着,卖肉大哥就心动了。
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