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林音把菜做好,特意装了两份,把小份的又一分为二,给小青、小月留着。还剩下的一份自然是给几位厨师们。
厨师们看着递到面前的佳肴,一个个不敢动作。两方僵持了一会,梁厨师率先打破寂静:“你这是要给我们尝尝?”
林音笑了一声,说:“当然,你们不是好奇吗?”
几位厨师受宠若惊地接了过去,林音算是比较清冷的,又有江则的维护,平常和他们这些厨师只是客气有余,亲近不足,能得到她亲手做的菜的确是出乎意料了。
林音脱下围裙,认认真真洗手。擦手过后,说:“我倒是不介意和你们一起切磋一下厨艺。不过涉及店里的菜单,我需要得到老板的允许才能教给你们.......”
这倒是事实,他们都知道江则和林音是签过协议的,那几道菜她只能在店里做,不能挪做商用,老板江则已经完全买断了。
几位厨师话不多说,感谢过后,一个个拿着筷子迫不及待地尝起林音做的菜。
林音把围裙放回原处,她放慢动作,好奇地瞥向那边,不知道这些厨师对她做的菜会是什么评价。这些厨师各有所长,又是专业人士,他们的评价反而对她很重要。
梁厨师做菜精细,吃东西显然不那么精细,直接拿了筷子伸向红酒酱汁牛肋骨。牛肋骨炖得正好,骨头里的清甜和表面的牛肉融合在一块,入口软烂,几乎不用嚼就能吞下。可嚼起来偏偏有一种牛肉特有的韧性,每一口都让人上瘾。
牛肉自身带甜,又加了盐调味,本以为加上红酒多少会有些怪味。但一尝,浓厚的酱汁很好地融入其中,红酒的甜反而被扭头自身的甜所掩盖住了。更绝妙的是红酒中的酒精居然掩住了牛肉本身带有的一点膻味。
其他两个厨师也动了,他们的方向是其他几道菜,一一尝下来,不得不佩服林音的手艺。醋溜白菜酸味正好,嚼在嘴中清脆无比,酸味源远流长。喜欢这个味的能够好好回味,不喜欢这个味的也不会太过排斥,因为口中除了酸,还有白菜特有的一点甜。
豆腐丝滑,随便一口还能咬出咸味和白菜的甜味,要知道豆腐极难入味。西蓝花清脆,五花肉肥而不腻,道道都是好菜。
三位厨师都露出了满意的神情,一个个冲着没走的林音露出了大拇指。
林音心里开心了,问:“有没有什么不足的地方,你们尽管说,我一定想办法改正。”
三位厨师同时摇摇头,说没有没有。
林音半信半疑,还和他们确认了好几次,才放心端着剩下的一盘菜到休息室里去了。到了门口,发现门没关严实,推了门就进去,于是听到了刚刚的那段话。话听得不完全,只能靠猜,这还是猜错了?
林音的目光巡视了整个休息室,放在了最好的突破口小月身上,她低头和小月对视,说:“小月啊,你们之前在说什么啊?你和我说说呗?”
小月哪里敢说,摇摇头,说:“没有没有,我没说话,我只是听了一耳朵,我什么都没说。”
哦?有猫腻啊!
林音紧盯着小月,想看看能不能逼出什么大实话来,不想小月不停地缩着身子,不敢与她对视。到了最后,甚至把自己的眼睛闭上了。
林音瘪瘪嘴,看来说的是什么她不能知道的事情了。该不是她的坏话吧?她目光随处乱转,落在了镇定得不能再镇定的裴寻身上。又不太像,这位应该不会说人家坏话的。
不过这位应该是会说实话的。
林音灵机一动,说:“小月、小青,我给你们在厨房留了点菜,你们叫老板过来吃饭之后就可以去吃了。”
小月得到赦免一般,快速冲了出去。小青讪讪一笑,站在原地不动,想说什么又怕自己不打自招。
林音心知肚明这个八卦狂人说不定是说了什么有关自己的值得八卦的,要不早跑了,怎么还会站在这里欲言又止。
她不动声色地给自己倒了杯茶,仿若才发现小青还没走一般,咦了一声:“你怎么还没走啊?是有什么重要的事情跟我说吗?”
小青一个激灵,看着休息室里的另外两尊大佛,讪讪一笑,步子挪到了门口,飞快丢下一段话:“您哥哥十分关心您在店里的生活,我便多提了两嘴,绝对不是故意的。”
林安脸色更加涨红,越发觉得不好意思,自己这个哥哥手好像伸得太长了,妹妹感情上的事也要管不太好吧!
裴寻更加淡定了,伸手给林音泡茶,他的泡茶技术是练过的,一套下来行云流水。泡出来的茶似乎都比原本倒的香了不少。
裴寻伸手拿了个新杯子,换上他泡的茶,送到林音面前,说:“你尝尝我泡的茶,这茶还是今年的新茶,味道比老茶可能会涩一点,但胜在新鲜,有......”
林音喝了一口,说:“有大自然的味道吗?”
裴寻轻笑,表示赞同。
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