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田氏停下手里的活,眼睛一亮,“咦,这法子不错,县城里猪肉要卖到十文钱一斤,那会咱卖小龙虾也不过四五钱一斤,可猪蹄子锗耳朵更便宜,也就三四文钱一斤,咱买的多,老板还能不给咱便宜点!”
麦芽也站了起来,“娘,我想明天进趟县城去瞧瞧,顺便跟陈掌柜打听一下,看有没有我需要的佐料,另外咱不是还想问种果树的事情吗?这都得跟他商量商量。”
田氏也同意,“陈掌柜是个好人,比那一般的生意人强多了,他对咱家不薄,咱也不能怠慢了人家。”
“嗯,我知道哩!”
狗剩蹭的站起来,两眼放光的瞧着麦芽,“你真的要去县城啊?”
------题外话------
妞们;从今天开始文文更新改到每天上午,7:55分,风雨不变!
☆、第55章泡豇豆
麦芽淡淡的瞧他一眼,不冷不热的道:“叫姐姐!”
狗剩撇撇嘴,“姐姐……”
“这还差不多,”麦芽笑了,“我是要去县城来着,只要你乖乖的听话,我保证给你带好吃的,咋样?”
狗剩刚开始是不大相信的,不过现在信了,“我听话,我一定听话,你叫我做啥,我就做啥,”说着,他一屁股坐到板凳上,腰板挺的笔直,一动不动。那模样,逗笑了田氏,“你这娃,一个县城,比你娘还管用哩!”
麦芽也被他被笑了,弯身跨起装了满满的菜篮子,走出了菜园。
最近蔬菜越结越多,把田氏都给愁坏了,看吧,肯定吃不完。种了几块白菜,有些老的吃不完,就拔了扔给猪吃,这样一来,玉米料就少喂一些,加上每天去摘新鲜的皮树叶,小猪已经吃成的大猪,整天没事,就听它俩在猪圈里哼哼叽叽,有时还打架。
“哎哟,这么些蔬菜,得吃到啥时候呀!”田氏看她跨的篮子,又唠叨开了。
“娘,放心啦,我不会让它们白长的,”麦芽叫狗剩给她端了小板凳,她坐到大树底下,又让他拿些小篮子过来分装。
狗剩这会听话的很,从没见他跑的这样快,有了昨天的教训。
他脑子里明白的很,要是不听话,可能真的啥都没有,他只能看着狗蛋吃香的喝辣的。
麦芽对他的表现很满意,“你这样听话,才能算是个合格的小孩,我们村有个叫林虎的男娃,跟你差不多大,可人家比你懂事多了,他每回来,我都把好吃的给他吃,他快活的不得了呢。”
狗剩也不吭声,默默的帮她摘豆角。(这里的豆角指的是豇豆,长条型的!)
人家用行动表示嘛!
今年豆角的确种了不少,不过,麦芽一点都不担心,她准备把豆角泡着,留着慢慢吃。
“哥,你帮我刷一个大坛子呗!”
“哦,要哪一个?”冬生指着院子里摆的一排坛子,大的有半米高,小的齐小腿高。
麦芽想了想,“我要中等的,今年菜多,小了恐怕不够。”
“我过会去河边刷!”
田氏纳闷道:“芽子,你要做腌菜啊?”他们这里习惯是春季做腊菜,是用上一年种的雪里蕻,经过漫长冬季的孕育,春季收获之后,洗干净,切细或者整个腌都可以。每家腌的方法不同,做出来的味道也差了很多,腌的不好,那一坛子可就要扔了。田氏懒的倒腾它。
麦芽摇头,“我做泡菜,用盐水泡着就成,也一样好吃嘛,我之前不是泡了白菜吗?就跟那个方法一样。”
田氏不说话了,泡白菜的确很好吃。不过咸菜这种东西,得乘新鲜吃,不然搁的久,就失了味道。
另外,麦芽还有自己的想法,她想试着做韩国泡菜,这种泡菜,制作期短,味道也好,她想做来试试。不过家里没有辣椒酱,这就比较麻烦了。现在还不到秋季,不然可以现场制作。不过还好,她明天要去县城,如果有卖的,可以顺便买些回来。
田氏也不管她,只要她高兴就成。
中午,麦芽挑了些老的豆角,用咸肉爆炒出来,为了奖励狗剩,冬生特地去沟里捞了小龙虾,在河边清洗好了之后,端回来给她烧。
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