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卖早点可不比卖水果,卖水果如果城管来驱赶,挑起水果担子就跑。
但是卖早点会带着炉子和油,要是在跑的过程中撞到或者烫伤了自己或者别人都不好,所以最好有门面。
逛完街回来已经快五点了,勤快的田春芳已经把屋子收拾得窗明几净。
田春芳拍了拍身上的灰尘,对白梦蝶道:“大宝贝,咱们晚上就不做新鲜菜了,就把中午剩下的菜热了吃,行吗,中午还剩半盘榨菜炒肉丝和好几块红烧带鱼呢。”
白爱国不同意:“没看见咱小蝶瘦了不少吗,得吃好点,我这就去割半斤里脊肉回来,你给她做汽水肉补补。”说完,便出了门。
白梦蝶想拦着没拦住,她巴不得瘦,谁要补啦~
逛了好几个小时的街,白梦蝶累了,躺在床上休息。
本来只想养养精神的,结果睡着了。
田春芳做好晚饭之后把她叫醒起来吃饭。
白梦蝶刚刚醒来时迷迷糊糊的,不知道自己身处何方,打量着陌生的环境,以为自己又来了一次匪夷所思的穿越,过了大约十几秒钟之后才清醒过来。
去卫生间洗了一把脸,坐到了饭桌前,白爱国把一碗滚烫的汽水肉放在她面前:“这是你妈给你做的汽水肉,你赶紧趁热吃。”
白梦蝶用小勺舀起一勺汽水肉,尖着小嘴吹了吹,然后小心翼翼的送入口中,嗯~味道还不错!
说起这汽水肉湖北省的传统名菜之一。
菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
这道菜最适宜现蒸现吃。
想要做的好吃,食材很重要,要选上好鲜嫩的猪肉。
其次就是火候,如果火候掌握的不好,做出的汽水肉会有些柴,那就大大的影响了口感。
田春芳做的汽水肉滋味清爽鲜美,口感嫩滑,如果按100分为满分来评分,完全可以打80分,可见她做菜是有些天分的。
白梦蝶把那碗汽水肉推到饭桌中间,让白爱国和田春芳也吃。
田春芳把中午吃剩的两道青菜全都倒到自己碗里:“妈有这些青菜就够了,你爸有榨菜炒肉丝和几块红烧带鱼也够了,你自个吃。”
白梦蝶伸筷子从她碗里夹青菜:“凭什么妈就吃最差的,我就要吃最好的?
咱们是一家人,有福同享,有难同当,有好吃的一起吃,有不好吃的也一起干掉。”
田春芳拍了一下她的小胖手,把她筷子上的青菜拍掉落在自己的碗里:“这孩子咋不听话呢?你现在正长身体,得吃好些,跟妈抢个啥吃的!”
白爱国也道:“大宝贝,这汽水肉本来就是特意做给你吃的,要是我们自己哪舍得做汽水肉吃?别辜负你妈的一片心意。”
白梦蝶只好一人独享一碗香喷喷的汽水肉。
白爱国拿起田春芳的饭碗,把她碗里的青菜夹了一大半在自己碗里。
田春芳伸手去抢夺:“爱国,你这是干啥?你每天活儿苦重的!”
白梦蝶疑惑的抬起头来盯着白爱国看:“爸在单位里不是大小当着个车间主任吗?这工作很辛苦?”
“辛苦啥呀!”白爱国抬起胳膊肘拦住田春芳夺碗的手,把红烧鱼和榨菜肉丝分别往她碗里倒了一半,“当干部还叫辛苦,那些工人干脆不要活了。
你妈她呀,只知道心疼家里人,就不知道心疼一下自己,难道她在乡下种田就轻松了,真是的!”说完,把田春芳的饭碗放回到她的面前。
田春芳看着碗里的鱼和肉感动的泪花闪闪,一个劲的说:“我在乡下吃的比你好,你还把好菜给我吃~”
“好啥好?”白爱国吃了一大口饭道,“我不回去你们会做好吃的?快吃吧,哪那么多话!”
白梦蝶一面吃着饭,一面不时的看一眼这一世的父母。
有钱过有钱的日子,没钱过没钱的日子,只要一家人在一起开开心心那才是幸福。
当然,在幸福的基础上能够过上有钱的日子,那就是锦上添花更加美妙了。
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