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325 筷子324（第2页）
“我们z国还有很多美食，你一定能找到自己喜欢的！”“我也这么认为。”
皮埃尔有些笨拙地拿起筷子：“哦~这两根木条可真难控制！你们是怎么用它们吃饭的？”
众人闻言低头看了眼自己手上的筷子，又看了看皮埃尔怎么都拿不顺手的样子，相视一笑。
这也是中华文化的博大精深之处。
“这叫筷子，是我们z国饮食文化的重要一部分。”
安离一边讲解一边拿起筷子给皮埃尔做示范。
“筷子一头圆、一头方。”
“圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方;这是z国人对世界基本原则的理解。”
“其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是z国人对人和世界的关系理解。”
“最后，咱们形容筷子时可不能说两根筷子，而要说一双，因为这筷子象征一阴一阳，《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是‘兑’卦，是‘口’的意思。筷子本身直，长对应八卦的‘巽’卦，是‘入’的意思。
使用筷子时，一根为主动，另一根为从动;主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。”
皮埃尔似懂非懂地点点头：“没想到这小小的筷子还有这么多文化含义。”
看来，这趟z国他真没白来！
“当然。”安离不免自豪。
中华五千年历史，流传下来的优秀文化凝结着无数先人的智慧。
是世界瑰宝。
“来，我教你怎么用筷子！”
安离一高兴，直接实行手把手教学。
皮埃尔看着自己成功夹起一根油条，兴奋得不行：“安！我成功了！”
安离一笑：“你自己试试。”
她坐回原位，让男人自己动手。
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