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先前,他们两个没来,两人的神魂有缺陷,考虑事情不成熟,家里怎么交代就怎么做,绝对听话的不会多做任何事情也就罢了,他们现在来了,自然是要想办法让家里人活得好些。
另外,跟村民用钱换这些东西是合理合法的,不算投机倒把,他们邮寄回去之后,不仅能让家里人合理改善生活,多余的还能拿去做人情。
帮着叶知秋跟赵婶子一起忙着招待女眷的田甜,这会儿看叶知夏的车离开了,这才走过来笑嘻嘻的道:“小秋,快点儿来吃饭吧,今儿赵婶子家的翠玲嫂子给掌勺的,你看那几个小的,一个个都吃的跟小花猫似的了。”
大队长的大儿媳妇翠玲嫂子,娘家爸爸是镇上国营饭店的大厨,大哥跟二哥都在市里造纸厂的厨房里做大厨,条件不错,要不是当初狗血的英雄救美后,翠玲嫂子自己芳心暗许,怎么也不会让她嫁到农村的。
还是那句话,不是说农村人不好,是这个特殊的年代,城市跟农村户口,这涉及到口粮问题,像翠玲嫂子家这条件,一般绝对不会同意嫁给农村人的。
翠玲嫂子的手艺可能不如自己的父兄,但耳熏目染之下,做饭的手艺还是比一般人要强不少的,所以,这十里八村的,做席面一般都想要请翠玲嫂子给掌勺。
叶知秋笑道:“呦,这我可得好好尝尝翠玲嫂子的手艺,早就听说了翠玲嫂子的手艺,这十里八乡都是有名的好。”
翠玲嫂子这会儿也从后厨出来,顺便去给小孩子那桌填点儿大骨头,这是叶知秋要求的。
村民,除了给干活的,还有当初帮着救他们的那两个人的家属,叶知秋他们都没有请,毕竟,这时候的粮食太难弄了,真要全村开席,那肯定得有人来调查你粮食还有肉食的来源了。
不过,叶知秋让赵婶子把村里所有小孩子都给叫来了,然后,她去市里的肉联厂商量的,把当天剃下来的大棒骨还有心脏和护心肉、猪肝都卖给她。
这几样,在这年代都贼便宜还不要票,猪心是因为这个全是瘦肉,一点儿肥的都没有,所以没人买,上面还规定必须卖五毛钱一个。
叶知秋跟蓝海生都特别喜欢吃手撕猪心,这个她买下是为了随后她自己卤或者盐焗,等没事儿的时候拿来打牙祭,反正,这好不容易拿两盒烟才打开的门路,可不能浪费了。
至于那个护心肉,这个在肉联厂杀完猪之后,都是扯下来给工人加餐,有时候当天任务重,杀的多,就会给大家分分让带回家加菜,反正不值钱,叶知秋直接用五块钱把二十头猪的护心肉还有猪肝都给拿下来了。
可能是看在那两盒烟的面子上,也可能是看在叶知秋这个冤大头竟然花冤枉钱买那些不要钱的玩意儿,在卖给她不要票的大棒骨的时候,那主任特意嘱咐剔骨头的师傅抬抬手。
所以,叶知秋买回来的两筐大棒骨上面的肉,硬是让翠玲嫂子给剃下来三斤半,这些肉都被放在了灶房里,已经给他们抹盐熏肉干了。
这些大骨头,叶知秋让全给烀上了,大人桌上鸡鸭鱼都不缺,这些骨头就是专门给小孩子们开斋的,这一个个的孩子,都啃得满脸油乎乎的,还龇牙傻笑。
不过,这些孩子也都知道,这些香喷喷的大骨头都是林子轩的小舅舅和小舅妈给他们吃的,所以,都对林子轩特别热情。
小孩子们围着林子轩说话,听他讲着之前在澡堂子里的事情,大孩子们都小心的照顾着,看林子轩不知道吃骨头最香的就是吸骨髓油。
就拿着芦苇杆子,教他怎么先怼再插着吸,还有,啃下来的嘎拉哈也都留好了,说这个虽然不能跟羊的那样抓着tz玩儿,但一会儿能丢着玩儿,引得林子轩吃骨头都不积极了,一门心思想着这东西怎么玩儿。
叶知秋也不去管林子轩会不会把衣服弄脏,会不会把围嘴油透了让里面的衣服不好洗,小孩子吗,就该放肆的玩儿,衣服洗不出来就洗不出来呗,太干净特立独行,会让孩子不合群的,反倒对孩子不好。
看叶知秋要过来帮忙,翠玲嫂子赶紧出声阻止道:“叶知青,你可别沾手了,油渍麻花的,我给他们添点儿汤就完事儿了,这一个个的都吃的小肚子鼓溜溜的了,咱们不用管他们了。”
后面的话,看似抱怨,但眼里的笑意是藏不住的,对叶知秋跟蓝海生,他们大家都是感激的,要不是他们,村里的孩子怎么可能会有这样放开肚皮啃骨头肉的机会?
没看到,不管是村里那些占便宜没够的老娘们,还是不着四六,哪有荤腥哪到的,四处蹭吃蹭喝的二赖子之流,一个也没来这里耍混占便宜,因为大家都是感恩的,感谢他们让村里的孩子都好好吃一顿。
◎与田甜聊天◎
叶知秋笑着恭维道:“还是翠玲嫂子这手艺好,连我这闻味儿的都差点流口水丢人,更何况孩子们了,”说着又打趣儿了孩子们一句:“得回咱们村现在没有养狗的,不然也太可怜了。”
跟前儿的几人顺着叶知秋的视线看向孩子们,然后忍不住都哈哈大笑,只是,笑着笑着,就感觉特别心酸,那骨头上的软骨全都嗑下来了,就连相对稍软些的股骨头位置都给咬下来嚼碎,吸干味道之后才吐出来。
扔掉的位置只有中间实在咬不动骨棒位置,就这还被几个因为年纪大被家人厚脸皮塞进来的孩子给砸碎,然后舔着里面残留的一点儿骨髓油的香味儿。
他们过来其实非常不好意思,在农村,十四岁都算是半个壮劳力了,有的能干的孩子都能挣满工分了,叶知秋让叫村里所有的孩子过来,他们这些十三四岁,自觉自己已经是大人的少年们是不想来的。
但奈何家里人也心疼孩子,硬是给推过来了,于是,他们来了以后,除了自觉照顾比较小的孩子,骨头上的好肉还有骨髓油,他们是不吃的,都让给了小弟弟小妹妹们。
然后捡着年龄小,牙齿不顶用,比如林子轩这样正在换牙期,还有那些全是软乎乎乳牙的孩子剩下的筋头巴脑的地方给吃了。
真的都挺懂事的,叶知秋看的心软道:“光吃肉也不顶饱,我那还有些醒着的杂粮,现在去给他们贴点儿饼子,既然来了,那就吃饱吧。”
叶知秋他们的杂粮面,跟现在的杂粮面那是两回事儿,都是后世精加工的,吃起来绝对不会喇嗓子,对外说是多做些干粮,到时候带去招待所,他们兜里没有那么多粮票和肉票了。
实际上,这些做出来的干粮到时候是给那几位下放的老人的,好吃还不打眼,同时,他们这样也能打消一些人的一部分嫉妒心。
翠玲嫂子赶紧摆手道:“你们这粮食都吃的差不多了,到领五月份补助还有七、八天呢,可不能全给祸害了,这日子是不过了还是咋的?”
旁边儿跟着的田甜一听,赶紧说道:“这次我过来,带了不少钱票,刚你二哥还给送了一些他出任务的奖金啥的,一会儿走的时候我给你多拿些,咱们犯不着受委屈。”
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