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与此同时。
另一个炉子上的锅里水已经沸腾,黄骏将准备好的面条放入锅中,用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。
面条在沸水中翻滚,逐渐变得柔软而有弹性。
几分钟后…
面条煮熟了,他迅速用漏网捞出,沥干水分,然后将其分装到几个大碗中。
紧接着,再铺上一些切好的黄瓜丝和胡萝卜丝以及烫好的青豆、芹菜末,绿豆芽,为这碗炸酱面增添了一抹清新的色彩,再来一些炸好的杂酱。
齐活了!
“磬磬、薇薇,洗洗手,可以开饭喽……”
黄骏温柔地呼唤着,手中已稳稳端出一碗碗热气腾腾、色香味俱全的炸酱面,缓缓走出厨房。
餐桌上,两个小身影早已端正坐好,对着黄骏绽放出最甜美的笑容:“粑粑,我们的小手已经洗得干干净净,就等你开饭了。”
当看到配菜丰富的炸酱面时,她们的眼睛里立刻闪烁着惊喜的光芒,发出了一声赞叹:“哇,这炸酱面好好看啊…有绿绿的黄瓜丝,有红红的萝卜丝,还有青青的豆豆……”
黄骏看着孩子们纯真的笑脸,心中涌动着无尽的温情,他嘴角轻扬:“吃炸酱面的时候,有个小秘诀哦。”
磬磬和薇薇立刻来了精神,手肘抵在餐桌上,双手捧着小脸蛋,眨巴着好奇的大眼睛,异口同声地问:“粑粑,快告诉我们,是什么秘诀呀?”
“那就是要先给它来个‘大变身’,拌一拌,让面条和酱都混在一起,这样吃起来才更有味道。”
黄骏耐心地解释,同时拿起筷子,帮两小家伙拌起面来,让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。
拌好的炸酱面散发着更加诱人的香气,引得磬磬和薇薇的小鼻子轻轻耸动。
黄骏将它们放在孩子们的面前,说道:“好了,吃吧!”
“谢谢粑粑!”
磬磬和薇薇再次异口同声,随即迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子炸酱面,吸溜一口吃了起来,面条的滑爽、酱料的醇厚和配菜的清新在口中交织,化作了满满的幸福感。
“好好吃耶~”
俩小家伙嘴里塞得满满的,却依然不忘发出由衷的赞叹。
黄骏一脸慈爱地对她们说:“好吃,你们就多吃…”
话落。
早已饿扁了的他,也迫不及待地拿起筷子,探入那碗满载诱惑的炸酱面中。
面条在筷尖轻盈穿梭,展现出其特有的柔滑与弹力。
夹起一筷子面条送入口中,那滑爽的面条与牙齿轻轻触碰,瞬间释放出清新的麦香。
紧接着,炸酱的浓郁醇厚在口腔中绽放,肉丁的鲜美与酱料的甜咸完美融合,交织出一种令人陶醉的深邃滋味,让人不由自主地细细咀嚼,品味其中的每一个细节。
而酱料中的姜末和大葱末,更是增添了一抹辛辣与清香,使得整个口感层次分明,复杂而和谐。
炸酱面中的配菜,如黄瓜丝的清新、胡萝卜丝的甜脆,以及豆芽的爽口,为这道面食带来了更多的口感对比和清新感,平衡了酱料的浓郁。
嗯。
味道确实很不错!
好吃!
确实好吃!
就在他们一家美滋滋地享受迟来的晚餐时,家长群里此刻却热闹起来…
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